การพัฒนาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนของสมาชิกโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลหัวง้ม จังหวัดเชียงราย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ผลิตภัณฑ์ชุมชนของสมาชิกโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลหัวง้ม อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย เป็นสินค้าเกษตร สินค้าแปรรูป และสินค้าจากงานฝีมือ ซึ่งจำหน่ายให้กับสมาชิกและตลาดภายในหมู่บ้านเท่านั้น ไม่มีการวางจำหน่ายในตลาดภายนอกหมู่บ้านและยังไม่มีการวางแผนการตลาด งานวิจัยนี้จึงพัฒนาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนของสมาชิกโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลหัวง้ม โดยใช้กระบวนการวิจัยแบบมีส่วนร่วมกับทีมผู้บริหาร สมาชิกนักเรียนผู้สูงอายุ กลุ่มผู้ผลิตสินค้าชุมชน จำนวน 20 คน และผู้บริโภคสินค้าเกษตรในจังหวัดเชียงราย จำนวน 400 ราย ด้วยกระบวนการดังนี้ 1) วิเคราะห์ศักยภาพของกลุ่มผู้สูงอายุตำบลหัวง้ม 2) วิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค 3) พัฒนาความรู้และการจัดการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชนที่เหมาะสม และ 4) การพัฒนาการจัดการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยแนวทางการจัดการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชนของกลุ่มโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลหัวง้ม มีดังนี้ แผนการตลาดระยะสั้นที่เหมาะสม คือ การกำหนดโครงสร้างการบริหารจัดการให้มีความชัดเจน การสร้างการรับรู้ผลิตภัณฑ์ชุมชนผ่านช่องทางสังคมออนไลน์ได้แก่ เฟสบุ๊ก และไลน์ การสร้างความน่าเชื่อถือในผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยจัดทำตราสินค้า กลุ่มตลาดเป้าหมายระยะสั้น คือ ตลาดเขตชุมชนอำเภอพาน จังหวัดเชียงราย การจำหน่าย ณ แหล่งผลิต การออกบูธแสดงสินค้า การจำหน่ายสินค้าผ่านช่องทางสังคมออนไลน์ การแปรรูปเป็นอาหารว่างในงานประชุม และการจำหน่ายสินค้าให้กับสมาชิกโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลหัวง้ม ผู้ป่วยติดเตียงของศูนย์พัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุและผู้ด้อยโอกาสตำบลหัวง้ม และตลาดเป้าหมายระยะยาว คือ โรงพยาบาลพาน ร้านอาหารตามสั่ง และร้านชาบู ส่งผลให้สมาชิกโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลหัวง้มมีรายได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 40.84
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
Department of Provincial Administration. (2022). Population data at sub-district level, 2022. Retrieved April 8, 2023, from: https://stat.bora.dopa.go.th/new_stat/webPage/statByYear.php. (in Thai).
Humphrey, A. (2005). SWOT analysis for management consulting. SRI Alumni Newsletter.
Kotler, P. (1997). Marketing management: Analysis, planning, implementation, and control. New Jersey: A simon and Schuster Company.
Kotler, P., Armstrong, G., Wong, V., & Saunders, J. (2008). Strategic brand management: Building, measuring, and managing brand equity. Upper Saddle River, NJ: Pearson Prentice Hall.
Kotler, P. (2001). Marketing management. New Jersey: Prentice-Hall.
Moonsri, K. (2021). Marketing strategy 4.0 for community products. Payap University Journal, 31(1), 164-180. (in Thai).
Pichaykul, P., Mahawong, N., & Srisawat, J. (2020). Marketing mix strategy development of Ban Lai Kaew Karen weaving textile group, Chiang Mai province. Area Based Development Research Journal, 12(5), 356-372.
Saelee, R., Polsri, C., & Kasamsuk, S. (2020). Product development of the elderly group in Khamkrata Community, Sai Mun district, Yasothon province to enhance creative economic competence. Journal of Management and Development Ubon Ratchathani Rajabhat University, 7(2), 57-73 (in Thai).
Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (1991). Consumer behavior. Singapore: Prentice-Hall.
ThaiRath. (2013). Hua Ngom elderly school (elegant old, old with quality). Retrieved April 8, 2023, from: https://www.thairath.co.th/news/politic/381226. (in Thai).
Trilertlunjakorn, R., & Sukkumnoed, D. (2018). Factors affecting the purchasing of herbal inhaler from the Saima Farm Women Group SMCE. ARE Working Paper No. 2562/2 (March 2019). Bangkok: Kasetsart University, Faculty of Economics, Department of Agricultural and Resource Economics. (in Thai).
Wongpan, S., & Fung-Fuang, T. (2022). Development of marketing channels for Tai Khun products at Wat Chiang Yuen learning center, University of the Third Age Chiang Rai City, Chiang Rai province. Area Based Development Research Journal, 14(3),250-266. (in Thai).