เผยแพร่แล้ว: 2024-09-28

บทความวิจัย

การแปรรูปกล้วยน้ำว้าอบแห้งด้วยโรงอบแสงอาทิตย์เรือนกระจกระบบความร้อนเสริมแบบอัตโนมัติ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยน้ำริน จังหวัดเชียงราย

ฤทธิชัย อัศวราชันย์

193-207

PDF

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตมะม่วงมหาชนกนอกฤดู วิสาหกิจชุมชนไม้ผลและมะม่วงตำบลหนองบัว จังหวัดกาฬสินธุ์

สุวัฒน์ ทองเดือน, สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุธยา, ยศ บริสุทธิ์

208-223

PDF

การพัฒนาผลิตภัณฑ์วุ้นกรอบจากขิงและฟักทองและสร้างชุมชนนวัตกรรม ชุมชนบ้านโซ้ จังหวัดพะเยา

พิชญ์สินี เสถียรธราดล, ชนาภา ดวงไฟ, จรูญ ไชยเบ้า, ศุลีพร คำชมภู

224-238

PDF

การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์น้ำพริกปูม้าของกลุ่มสตรีประมงพื้นบ้าน ตำบลขอนคลาน จังหวัดสตูล

ธนพงศ์ วุ่นแสง, Porntip Seamhan, กาญจนา ปล้องอ่อน, คณิดา ไกรสันติ, ศุภลักษณ์ กาสาวพัฒร์, พิฑูรย์ ทองฉิม, นิศาชล สกุลชาญณรงค์, ทักษ์สรณ์ธัญ กองพิมพ์

239-255

PDF

การสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจด้วยการท่องเที่ยวโดยชุมชน ชุมชนตำบลหัวเมือง อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง

ขจรศักดิ์ วงศ์วิราช, ศิรญา จนาศักดิ์, ธนพร หมูคำ, เนตรดาว หลวงใหญ่

256-272

PDF