การศึกษารูปแบบการบริหารจัดการด้านนาฏศิลป์และดนตรีไทยในเมืองพัทยา

บทคัดย่อ

การศึกษารูปแบบการบริหารจัดการด้านนาฏศิลป์และดนตรีไทยในเมืองพัทยา มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติความเป็นมาของสวนอาหารเรือนไทยในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี  และศึกษารูปแบบการจัดการงานด้านนาฏศิลป์และดนตรีไทยในสวนอาหารเรือนไทย  โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ  เก็บและรวบรวมข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้เกี่ยวข้องและการเก็บข้อมูลภาคสนาม

ผลการวิจัยพบว่า ประวัติความเป็นมาของสวนอาหารเรือนไทย ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ.2523  โดยมีเนาวรัตน์  ค้าขาย เป็นเจ้าของธุรกิจ  ครอบครัวเป็นชาวพัทยาแต่กำเนิด  ประกอบอาชีพประมงและค้าขาย  มีความสนใจทางด้านร้านอาหาร ดนตรีไทย และนาฏศิลป์ เพื่อบริการนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ  เนาวรัตน์  ค้าขาย ได้รับความไว้วางใจจากหน่วยงาน องค์กร สถาบันการศึกษา พ่อค้าและประชาชนในเมืองพัทยาให้ดำรงตำแหน่งประธานสภาวัฒนธรรมเมืองพัทยา 

ด้านการบริหารจัดการการแสดงภายในสวนอาหารเรือนไทย แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ นาฏศิลป์ และดนตรีไทย  โดยมีอาจารย์อนันต์  บุญชู ควบคุมการแสดง และนายดัสกร  แก้วแจ่ม ทำหน้าที่ควบคุมนักดนตรีไทย  รายได้ของนักดนตรีและนักแสดงจะได้รับเป็นเงินรายเดือน  เริ่มบรรเลงดนตรีในระหว่างเวลา 19.00-23.00 น.  การแสดง ประกอบด้วย รำชัดชาตรี ระบำโบราณคดี ระบำกฤษดาภินิหาร ฟันดาบ รำพื้นเมืองสี่ภาค และการแสดงโขน เป็นต้น