การศึกษาภาพอาหารที่ปรากฏในผลงานทัศนศิลป์ร่วมสมัย สู่การสร้างสรรค์ผลงานจิตรกรรมร่วมสมัยชุดส่วนผสมของชีวิต

บทคัดย่อ

บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิทยานิพนธ์เรื่อง จิตรกรรมร่วมสมัยชุดส่วนผสมของชีวิต ที่ผู้วิจัยทำการค้นคว้าข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับอาหารและแหล่งที่มา รวมถึงรสชาติทั้ง 4 อันได้แก่ รสหวาน รสเปรี้ยว รสเค็ม รสขม และได้ทำการศึกษาวิเคราะห์ถึงผลงานศิลปะที่มีอาหารเป็นแกนหลักใน 3 กลุ่มอันได้แก่ ศิลปะ

ป๊อปอาร์ต ศิลปะไฮเปอร์เรียลลิสม์ และศิลปะร่วมสมัยโดยศิลปินไทย จนเกิดการสร้างสรรค์เป็นผลงงานทดลองทั้งหมด 5 ชิ้น ที่มีความเกี่ยวโยงและสะท้อนถึงรสชาติอาหารทั้ง 4 ของอาหาร โดยได้นำเทคนิคการเขียนภาพให้มีความสมจริงอย่างขีดสุด ประกอบกับการใส่ลวดลายแห่งจินตนาการ และได้นำรูปแบบขององค์ประกอบศิลป์ การใช้โทนสีที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารนั้น ๆ และท้ายสุดได้นำเรื่องของแนวคิดการนำเสนอรูปแบบของอาหารในชีวิตประจำวัน และเรื่องของการบริโภคในพื้นถิ่นของผู้วิจัย อันได้จากการศึกษาผลงานศิลปะข้างต้นมาปรับใช้และต่อยอด และหวังว่าจะสามารถส่งต่อข้อมูลหรือความรู้ ทั้งเรื่องราวความสัมพันธ์ของภาพอาหารที่ปรากฏในผลงานทัศนศิลป์ การดึงแนวคิดและเทคนิคของแต่ละลัทธิทางศิลปะมาปรับพัฒนาใช้กับผลงานศิลปะของตนเอง หรือแม้แต่การสร้างชุดสีต่าง ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนสู่ผลงานสร้างสรรค์ได้เป็นอย่างดี