แนวทางการออกแบบกิจกรรมอีเว้นท์เชิงวัฒนธรรมแบบสนุกสนาน ในบริบทอัธยาศัยไมตรีที่งดงามตามอย่างไทย : กรณีศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ1) ศึกษาแนวคิดของอัธยาศัยไมตรีที่งดงามตามอย่างไทย 2) ลำดับความสำคัญของหน่วยย่อยในโดเมนความรู้ด้านการออกแบบ ของ EMBOK Model ในการออกแบบกิจกรรม อีเว้นท์เชิงวัฒนธรรมแบบสนุกสนาน 3) กำหนดแนวทางในการออกแบบกิจกรรมอีเว้นท์เชิงวัฒนธรรมแบบสนุกสนาน ในบริบทอัธยาศัยไมตรีที่งดงามตามอย่างไทย กรณีศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ ใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยศึกษาเอกสารงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง มีการเก็บรวบรวมข้อมูลจากการสังเกตการณ์ การสนทนากลุ่ม และการสัมภาษณ์เชิงลึก โดยใช้แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้าง วิเคราะห์ข้อมูลโดยวิเคราะห์แก่นสาระ (Thematic Analysis) ตรวจสอบข้อมูลด้วยหลักแนวคิด ทฤษฎี และข้อมูลจากการวิจัย โดยนำเสนอเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า “อัธยาศัยไมตรีที่งดงามตามอย่างไทย” คือ การดูแล เอาใจใส่ แขกผู้มาเยือนเหมือนดั่งเป็นคนในครอบครัว การทักทายต้อนรับแขกผู้มาเยือนด้วย “การไหว้” ในกิริยาที่ “ยิ้มแย้ม แจ่มใส” และกล่าวคำว่า “สวัสดี” ด้วย “ความมีสัมมาคารวะ สุภาพ อ่อนโยน อ่อนน้อม ถ่อมตน” และ “เป็นมิตร” “รักสนุก เฮฮา” พร้อม “ให้ความช่วยเหลือ” มีการเคารพนับถือผู้อาวุโส แม้ไม่ใช่ญาติหรือคนที่รู้จักกันมาก่อน และมักกล่าวคำว่า “ไม่เป็นไร” ในการรักษาน้ำใจและดำรงสัมพันธภาพอันดีระหว่างบุคคล ลำดับความสำคัญของหน่วยย่อยในการออกแบบ คือ การออกแบบธีมงาน (Theme Design) การออกแบบเนื้อหา (Content Design) และการออกแบบการผลิต (Production Design) ตามลำดับ มีการนำแนวคิดของอัตลักษณ์ไทย ความเป็นไทย และอัธยาศัยไมตรีที่งดงามตามอย่างไทย มาศึกษาค้นคว้า วิจัย และประยุกต์ใช้เป็นแนวทางเบื้องต้นในการสร้างสรรค์งานออกแบบ การจัดกิจกรรมอีเว้นท์เชิงวัฒนธรรมแบบสนุกสนาน ซึ่งได้แนวทางการออกแบบงาน ประกอบด้วย “ธีมงานวัด” “มาเมืองไทย อยู่อย่างไทย และ“วัฒนธรรมอาหารริมทางแบบไทย” เป็นต้น
Article Details
นโยบายการพิจารณากลั่นกรองบทความ
- บทความวิจัยและบทความวิชาการทุกเรื่องที่จะได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองโดยผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) ในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน/บทความ
- บทความ ข้อความ ภาพประกอบและตารางประกอบที่ลงตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป และไม่มีส่วนรับผิดชอบใด ๆ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความที่จะได้รับการตีพิมพ์จะต้องไม่เคยตีพิมพ์ เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการพิจารณาของวารสารฉบับอื่น หากตรวจสอบพบว่ามีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความใดที่ผู้อ่านเห็นว่าได้มีการลอกเลียนหรือแอบอ้างโดยปราศจากการอ้างอิง หรือทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นผลงานของผู้เขียน กรุณาแจ้งให้กองบรรณาธิการวารสารทราบจะเป็นพระคุณยิ่ง
เอกสารอ้างอิง
Ekman. P., &. F. (1971). Constants across cultures in the face and emotion. Journal of Personality and Social Psychology , 124-129.
Goldblatt J. (2014). Special Events: Creating and Sustaining a New World for Celebration 7th Edition. Wiley.
Hofstede, G. (1991). Cultures and organizations: Software of the mind. London: McGraw-Hill.
Hua Hin Today NEWS. (2016, May 30). A Gracious Greeting in Thailand. Retrieved from huahintoday.com: https://www.huahintoday.com/local-news/gracious-greeting-thailand/
Julia Rutherford Silvers. (2007). Analysis of the International EMBOK Model as a Classification System. Paper presented at the 2007 Las Vegas International Hospitality & Convention Summit .
Katja Pasanen & Eva-Maria Hakola. (2012). The Finnish Cultural Events: Characteristics, touristic significance and international potential. Centre for Tourism Studies, University of Eastern Finland.
Komin S. (1998). The world view through Thai value systems In A. Pongsapich (Ed.),(1998) Traditional and changing Thai world view (pp. 207-229). Bangkok. Bangkok: Chulalongkorn University Press.
Komin, S. ( 1990). Psychology of the Thai people: values and behavioral patterns . Bangkok, Thailand : Research Center, National Institute of Development Administration.
Kunawong, S. (2017). The business event : reduced the risk and increase revenue. acnews, p. https://www.acnews.net/detailnews.php?news_id=N256016006.
managernews. (2005, March 4). Story in Thailand: National Symbols of Thailand. Retrieved October 15, 2017, from www.manager.co.th: www.manager.co.th/Dhamma/viewnews.aspx?NewsID=9480000031590
Nartkosar, S. (2013). "A Reflection of Thai identity on decoration garden products". Silapakorn University, 67.
Nicole Ferdinand & Paul J. Kitchin. (2017). Event Design and Event Management. In Event Mangement : An International Apparch. London: SAGE Publications Ltd.
Noypayak, W. (2007). Value Dimensions of Thailand as Perceived by UK Tourists. Retrieved October 15, 2017, from www.tatjournal.com.
Phantpool, E. (2012). Thai Identity in Cherd Songsri’s films . Bangkok, Thailand: Chulalongkorn University.
quora.com. (2016, July 11). Retrieved from quora.com: https://www.quora.com/What-is-gracious-hospitality
S., Barme. (1993). Luang Wichit Wathakan and the creation of a Thai identity. Singapore: Singoutheast Asia Studies.
TAT NEWS. (2017, Oct 25). TAT previews “Open to the New Shades of Thailand” concept at ITB Asia 2017". Retrieved from tatnews.org: https://www.tatnews.org/tat-previews-open-new-shades-thailand-concept-itb-asia-2017/
tatpr. (2015). 2015 Discover Thaness Campaign. Retrieved from www.tatpr.org/.../Fact%20Sheet_2015%20Discover%20Thainess%20Fin
Thansettakij NEWS. (2017, October 20 - 22). Proudly Thai Identity - Thai Brand - Dusit International. Retrieved from thansettakij.com: www.thansettakij.com/content/181346
The Royal Society of Thailand. (2017). Dictionary: Thai Identity. Retrieved October 25, 2017, from www.royin.go.th/dictionary: www.royin.go.th
The Royal Society of Thailand. (n.d.). www.royin.go.th/dictionary. Retrieved October 25, 2017, from www.royin.go.th/dictionary
Tiranasar, A. (2004). Cultural Identity and Art Education in Thailand. Chulalongkorn University.
Wongtanasuporn, P. (2010). “Theoretical framework and components for embedding Thai identity , p.67. in A Design Strategy for Thai Village-based Manufacturer”. Swinburne University of Technology, Victoria, Australia.
