ปัญหากฎหมายเกี่ยวกับการควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์: กรณีศึกษาการจัดการระบบโลจิสติกส์

บทคัดย่อ

           วัตถุประสงค์ของการวิจัยเพื่อศึกษากรณีการจัดการระบบโลจิสติกส์ตามกฎหมายเกี่ยวกับการควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์ โดยเปรียบเทียบกับกฎระเบียบขององค์กรระหว่างประเทศและกฎหมายต่างประเทศ เพื่อเสนอแนวแก้ไขปรับปรุงกฎหมาย ทั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยวิจัยจากเอกสาร ผลการวิจัยพบว่าพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ.2559 ไม่มีบทบัญญัติเกี่ยวกับการจัดการระบบโลจิสติกส์ และปรากฎว่าอยู่ภายใต้พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558 ซึ่งมีเจตนารมณ์เพื่อการป้องกัน โรคระบาดสัตว์เป็นหลัก ดังนั้นจึงควรมีการปรับปรุงแก้ไขมาตรการทางกฎหมายว่าด้วยการฆ่าสัตว์เพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์ให้เทียบเคียงได้กับมาตรฐานสากล เพื่อสร้างหลักประกันในความปลอดภัยให้กับผู้บริโภคเนื้อสัตว์ที่สะอาดถูกหลักอนามัยต่อไป