การพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชุมชนบ้านท้องคุ้ง จังหวัดกำแพงเพชร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ชุมชนแปลงใหญ่กล้วยไข่ บ้านท้องคุ้ง ตำบลท่าพุทรา อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร เป็นชุมชนเก่าแก่ของจังหวัดกำแพงเพชร มีวิถีชีวิตวัฒนธรรมที่มีอัตลักษณ์เหมาะสำหรับการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวโดยชุมชน งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1) พัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวโดยชุมชนเชิงสร้างสรรค์ บนฐานประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม อัตลักษณ์ท้องถิ่นชุมชน ได้แก่ กระยาสารทข้าวพองสมุนไพร สำรับอาหาร “วิถีถิ่น วิถีกิน คนหาบกล้วย” และ เส้นทางท่องเที่ยว 2) พัฒนาศักยภาพชุมชนตามเกณฑ์การพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชนของประเทศไทย และ 3) พัฒนาช่องทางการตลาดของชุมชนท่องเที่ยว จากผลการสำรวจปัญหาและประเมินศักยภาพของชุมชนด้านการท่องเที่ยวตามเกณฑ์การพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชน จึงดำเนินการด้วยกระบวนการดังนี้ 1) การวางแผนและพัฒนาแบบมีส่วนร่วมระหว่างนักวิจัยกับชุมชน 2) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน 3) การพัฒนาศักยภาพชุมชน และ 4) การพัฒนาช่องทางการตลาด ส่งผลให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นเป็น 80,000 บาท/ปี มีนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นเป็น 660 คน/ปี มีคะแนนประเมินศักยภาพการท่องเที่ยวโดยชุมชนสูงสุดในด้านการอนุรักษ์และส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรม และมีช่องทางการตลาดทั้งออนไลน์และออฟไลน์ได้แก่ เว็บไซต์ สื่อสังคม หน้าร้านค้า การออกงานนิทรรศการ และการขายส่งให้ร้านค้าปลีก
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Area Based Development Research Journal values copyright protection and licensing to safeguard author rights and facilitate the appropriate dissemination of research. Our policies ensure openness, accessibility, and attribution. Authors retain copyright ownership, and articles are published under a Creative Commons Attribution License (CC BY), allowing sharing, adaptation, and proper attribution. Authors have the freedom to publish under the CC BY license, granting broad reuse and distribution permissions. The journal supports posting articles on third-party repositories, adhering to institutional and funding restrictions. Author guidelines detail copyright and licensing requirements, empowering authors with knowledge about their rights and responsibilities. These policies cultivate an environment of collaboration, openness, and responsible sharing, benefiting authors and the research community while honoring intellectual property rights.
เอกสารอ้างอิง
Board of Directors of the National Tourism Policy. (2020). The community-based tourism development assessment criteria. Retrieved December 20, 2020, from: https://opendata.data.go.th/dataset/item_db41976b-78b5-4c3d-b13d-223414de8c2b. (in Thai).
Department of Intellectual Property. (2017). Announcement record of geographical indications. Retrieved December 25, 2020, from:https://ipthailand.go.th/th/gi-011.html. (in Thai).
Detaum, P. (2013). The creative tourism development: From concepts to practice for Thailand. Silpakorn University Journal, 33(2), 329-364. (in Thai).
Kamphaeng Phet Provincial Agriculture and Cooperatives Office (2021). Agricultural statistics report economic crops of Kamphaeng Phet province in cultivation year 2020/2021. Retrieved January 25, 2021, from: https://www.opsmoac.go.th/kamphaengphetdwl-preview-431091791819. (in Thai).
Kerin, R. A., Berkowitz, E. N., Hartley, S. W., & Rudelius, W. (2003). Marketing (8th edition). Singapore: McGraw-Hill Inc.
Keawsa-nga, P., & Jamnongsri, N. (2012). Creative tourism: New choice of Thai tourism. Suranaree Journal of Science and Technology, 6(1), 91-109. (in Thai).
Kotler, P., Bowen, J., & Makens, J. (2003). Marketing for hospitality and tourism. Upper Saddle River, NJ: Pearson Education.
Maneerot, N. (2017). Community based tourism management. Journal of International and Thai Tourism, 12(2), 25-46. (in Thai).
Micheels, E. T., & Gow, H. R. (2015). The effect of market orientation on learning, innovativeness, and performance in primary agriculture. Canadian Journal of Agricultural Economics, 63(2), 209-233.
Pantaruk, S., & Cheablaem, O. (2020). Development of comnunity enterprise and networks for health tourism in Khanom district, Nakhon Si Thammarat province. Area Based Development Research Journal, 13(1), 1-15. (in Thai).
Pongpinyoopat, S., Meepripruk, M., Boonniyom, P., Vinitkul, R., Boontiang, A., Atsalikorn, W., ..., & Ninjinda, K. (2019). Local research center for lady finger banana research of Ban Thong Kung, Tha Phutsa sub-district, Klong Klung district, Kamphaeng Phet. (Research report). Kamphaeng Phet: Research and Development Institute, Kamphaengphet Rajabhat University. (in Thai).
Sarobol, S. (2004). Community based tourism management. Press release of Research Community, 57(10/11), 15-21. (in Thai).
The Community-based Tourism Institute. (2018). Community – based tourism – (CBT). Retrieved November 22, 2020, from: https://www.cbt-i.or.th. (in Thai).
The Community-based Tourism Institute. (2020). Community – based tourism – (CBT). Retrieved November 22, 2020, from: https://thaicommunitybasedtourismnetwork.wordpress.com/cbt. (in Thai).
The National Strategy Committee. (2017). The 20-year strategy (Years 2017 - 2036). Bangkok: The Secretariat of the Prime Minister, Royal Thai Government. (in Thai).
The Office of Tourism and Sport Economic. (2018). Tourism statistics. Retrieved November 22, 2020, from: https://www.mots.go.th/more_news_new.php?cid=504. (in Thai).
The Office of Kamphaeng Phet Province. (2019). Basic information. Retrieved November 22, 2020, from: http://www.kamphaengphet.go.th/kp/index.php/data-kpp/item/1379-2020-jun-09-04-59-51. (in Thai)
Thongma, W. (2004). The community-based tourism for improving the quality of life to communities in the forest area. Bangkok: Department of National Parks, Wildlife and Plant Conservation. (in Thai).
Visadsoontornsakul, P., Na Talang. C., Jittithavorn, C., & Tungbenchasirikul, S. (2020). Potential development approach for communitybased tourism in Nakhon Ratchasima province. The Journal of Development Administration Research, 14(34), 31-43. (in Thai).
