การเตรียมความพร้อมเพื่อรองรับการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรตำบลไร่โคกและตำบลหนองขนาน จังหวัดเพชรบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
เกษตรกรตำบลไร่โคกและตำบลหนองขนาน จังหวัดเพชรบุรี ประสบปัญหาต้นทุนการผลิตข้าวจากการใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมี
และเกษตรกรมีความเสี่ยงจากการสัมผัสสารเคมีและเกิดการตกค้างของสารเคมีในสิ่งแวดล้อม เกษตรกรจึงต้องการปรับเป็นการผลิตข้าวอินทรีย์ งานวิจัยนี้เป็นการเตรียมความพร้อมเพื่อรองรับการผลิตข้าวอินทรีย์ด้วยการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในชุมชน จำนวน 30 คน ด้วยกระบวนการดังนี้ 1) การสร้างความรู้และความเข้าใจของเกษตรกรในชุมชนเกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม 2) การสร้างการมีส่วนร่วมในการวางแผนกำหนดเป้าหมายของการปลูกข้าว 3) การถ่ายทอดเทคโนโลยีการขยายเชื้อราบิวเวอเรียและการทำปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดิน 4) กลไกการมีส่วนร่วมของชุมชนในการดำเนินงาน และ 5) การประเมินและติดตามผลการดำเนินงาน จากการดำเนินงานพบว่า การใช้เชื้อราบิวเวอเรียและปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินทำให้เกษตรกรลดค่าใช้จ่ายสารเคมีและปุ๋ยเคมีได้ 1,800-2,000 บาทต่อไร่ ผลผลิตข้าวเปลือกตำบลไร่โคกและตำบลหนองขนานเท่ากับ 415 และ 558 กิโลกรัมต่อไร่ และไม่พบสารเคมีกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตในข้าวเปลือกและดิน และเป็นการลดความเสี่ยงจากการใช้สารเคมีของเกษตรกรและลดการตกค้างของสารเคมีในสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้การปรับเปลี่ยนการผลิตสู่ข้าวอินทรีย์ต้องใช้ระยะเวลาประมาณ 2 ปี ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องได้รับคำแนะนำจากสำนักงานเกษตรอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สามารถขอรับการรับรองมาตรฐานข้าวอินทรีย์ได้
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Area Based Development Research Journal values copyright protection and licensing to safeguard author rights and facilitate the appropriate dissemination of research. Our policies ensure openness, accessibility, and attribution. Authors retain copyright ownership, and articles are published under a Creative Commons Attribution License (CC BY), allowing sharing, adaptation, and proper attribution. Authors have the freedom to publish under the CC BY license, granting broad reuse and distribution permissions. The journal supports posting articles on third-party repositories, adhering to institutional and funding restrictions. Author guidelines detail copyright and licensing requirements, empowering authors with knowledge about their rights and responsibilities. These policies cultivate an environment of collaboration, openness, and responsible sharing, benefiting authors and the research community while honoring intellectual property rights.
เอกสารอ้างอิง
Agricultural Land Reform Office. (n.d.). Good agricultural practice. Retrieved February 10, 2021, from: https://alro.go.th/asean_data/ewt_dl_link.php?nid=232&filename=index. (in Thai).
Agricultural Technology Promotion Center (Plant Protection), Chiangmai Province. (n.d.). Beauveria bassiana. Retrieved February 10, 2021, from: http://www.pmc08.doae.go.th/beauveria.htm. (in Thai).
Arluktham, S., & Sanusan, S. (2014). Effects of a vermicomposts from earthworms on changes of soil physical properties and improve soil structure. (Research report). Maejo University. (in Thai).
Banjongsiri, S., Munkjongklang, B., & Karndee, P. (2011). Developing community enterprises following the sufficiency economy philosophy. e-JODIL Journal, 1(1), 178-197. (in Thai).
Chaichalerm, S. (2018). Model of reduction for farmer in Nongkhanan sub-district, Muang district, Phetchaburi province. Christian University of Thailand Journal, 24(2), 254-269. (in Thai).
Chanthaburi Agriculture Research and Development. (n.d.). Step of GAP certification. Retrieved April 19, 2021, from: https://www.doa.go.th/ac/chanthaburi/?page_id=191. (in Thai).
Department of Agricultural Extension. (2015). Beauveria bassiana. (Brochure). Ministry of Agriculture and Cooperatives: The Agricultural Co-operative Federation of Thailand, Ltd. (in Thai).
Jaitia, S. (2015). Vermicomposting on organic waste. RMUTP Research Journal, 9(2), 189-200. (in Thai).
Kasemcheunyot, K. (2020). Thailand’s development on sustainable development goals. Journal of Chandrakasemsarn, 26(1), 16-30. (in Thai).
Ministry of Commerce. (2020). Rice. Retrieved April 20, 2021, from: https://www.dft.go.th/th-th/Service-DFT/Service-Information. (in Thai).
National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards. (2010). Organic agriculture part 4: Organic rice. Retrieved April 20, 2021, from: https://www.acfs.go.th/files/files/commodity-standard/20190609001750_339256.pdf. (in Thai).
Nunta, S., Rabchan, P., Wongsena J., & Promngam, S. (2019). Communication for research utilizing: Living organic farming - story telling through the thinking of Yasothorn people. Area Based Development Research Journal, 11(2), 123-134. (in Thai).
Office of the National Economic and Social Development. (2017). Summary twelfth national economic and social development plan (2017-2021). Retrieved April 20, 2021, from:https://www.nesdc.go.th/ewt_dl_link.php?nid=6422. (in Thai).
Petlamul, W., & Mahamad, K. (2020). Participation of Beauveria bassiana production using agriculture waste in Bann Ton Mapraw Soong community Songkhla province. Area Based Development Research Journal, 12(3), 187-206. (in Thai).
Pusurinkham, S. (2008). Participatory learning. Retrieved April 19, 2021, from: http://opalnida.blogspot.com/2008/06/blog-post_13. html. (in Thai).
Rice Department. (2018). Organic rice. Retrieved May 28, 2018, from: http://www.ricethailand.go.th. (in Thai).
Sutthinarakorn, W. (2014). Participatory action research and conscientization. Bangkok: Siam Paritach. (in Thai).
Thansri, Y., & Morathop, N. (2016). The network development of organic rice farmers in Uttaradit province: case study of Wangapee sub-disrict Mueang district Uttaradit province. Lampang Rajabhat University Journal, 5(2), 116-132. (in Thai).
