การพัฒนาช่องทางการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ไทเขิน ศูนย์การเรียนรู้วัดเชียงยืน มหาวิทยาลัยวัยที่สามนครเชียงราย จังหวัดเชียงราย

Main Article Content

Surapong Wongpan
Thanyaporn Fung-Fuang

บทคัดย่อ

มหาวิทยาลัยวัยที่สามนครเชียงราย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย มีหลักสูตรการเรียนที่ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุผลิตสินค้าและจำหน่ายที่ศูนย์การเรียนรู้วัดเชียงยืน แต่ประสบปัญหายอดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เฉลี่ยเพียง 50 – 100 ชิ้นต่อเดือน เนื่องจากไม่มีบรรจุภัณฑ์ และไม่มีการสื่อสารไปยังกลุ่มเป้าหมาย งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ช่องทางการตลาดและการสื่อสารการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ไทเขิน โดยการสนทนากลุ่มกับคณะกรรมการ ผู้สอน และนักศึกษาในศูนย์การเรียนรู้วัดเชียงยืน จำนวน 30 คน และการสำรวจด้วยแบบสอบถามจากผู้บริโภค จำนวน 400 คน ด้วยการดำเนินงานดังนี้ 1) วิเคราะห์ศักยภาพของศูนย์การเรียนรู้วัดเชียงยืน 2) พัฒนาบรรจุภัณฑ์ 3) วิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค 4) พัฒนาช่องทางการตลาด และ 5) พัฒนาการสื่อสารการตลาด ส่งผลให้มีบรรจุภัณฑ์สำหรับ 5 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ พานขันดอก ตุงนักษัตร ตุงเล็ก พานพุ่มเงินพุ่มทอง และผ้าฉลุลาย ช่องทางการตลาดคือ แบบออนไลน์ทางเฟซบุ๊กแฟนเพจ และแบบออฟไลน์ทางร้านค้าภายในวัดเชียงยืน ซึ่งเคลื่อนย้าย พับเก็บ นำไปจัดแสดงที่อื่นได้ และการสื่อสารการตลาดคือ แบบออฟไลน์โดยใช้บุคคลนำเสนอผ่านการเล่าเรื่องราว บรรจุภัณฑ์และป้ายที่ใช้สีแดง สีทอง และสีดำ ซึ่งสะท้อนถึงวัดสีแดงและชุมชนไทเขิน และแบบออนไลน์ผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ ซึ่งสามารถสร้างการรับรู้ไปยังกลุ่มเป้าหมาย ส่งผลให้มีการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 15

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
Wongpan, S., & Fung-Fuang , T. (2022). การพัฒนาช่องทางการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ไทเขิน ศูนย์การเรียนรู้วัดเชียงยืน มหาวิทยาลัยวัยที่สามนครเชียงราย จังหวัดเชียงราย. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่, 14(3), 250–266. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/abcjournal/article/view/259045
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Chanachaiphuwapat, S., Bamrungpanit, S., & Ruenyat, W. (2020). The path of marketing channel development to China’s market for Bang Bo plaslid product, Samut Prakan province. Area Based Development Research Journal, 12(5), 319-338. (in Thai).

Chiang Rai Municipality. (2018). Local development plan 2018-2022 Chiang Rai municipality. Chiang Rai: Chiang Rai Municipality. (in Thai).

Dupandung, K. (2016). Design of natural packaging and paper. Nakhon Ratchasima: University Printing House Rajamangala Isan

Technology. (in Thai).

Kongjaroenkiat, S., & Riablerthirun, S. (2013). Introduction to packaging. Nonthaburi: Sukhothai Thammathirat University. (in Thai).

Koojaroenpainsan, R. (2006). Distribution of marketing channels and logistics. Bangkok: Chulalongkorn University Printing House. (in Thai).

Kuptawatin, W., Watsanapong, M., Khundee, P., & Mitsomwang, R. (2018). Aging society and the modern world. Journal of Suvarnabhumi Institute of Technology (Humanities and Social Sciences), 4(Special), 444-450. (in Thai).

Leetrakul, P., & Chuenwong, P. (2019). The guidelines for economic value creation of the elderly university of the third age Chiang Rai city. The 3rd International Multiconference of Management Science 2019, Bansomdejchaopraya Rajabhat University, July 5, 2019, 238-247. (in Thai).

Leetrakul, P., & Jaima, W. (2019). Management of research knowledge on elderly care in urban aaeas: A case study of Chiang Rai city, city of happiness. (Research report). National Research Council of Thailand. (in Thai).

Panompai, P. (2016). Creative marketing of occupational groups of processed banana producer in Chiangrai through the philosophy of self-sufficient economic. Journal of Humanities and Social Sciences, 3(1), 56-73. (in Thai).

Ploysri, W. (2019). The Packaging development of salted fish product of Tha Rai farmer housewife group, Nakon Si Thammarat province, Thailand. Journal of Humanities and Social Science Valaya Alongkorn, 14(3), 245-254. (in Thai).

Pramotmuang, M. (2020). The creation of advertising media for public relations promotion in eco-agriculture tourism, Ban Khlong

Hua Change community learning center, Amphoe Wihan Daeng, Saraburi province. Rajamangala University of Technology

Tawan-ok Social Science Journal, 9(2), 97-107. (in Thai).

Srisawang, P. (2015). The capability of Thailand ignition wiring sets used in vehicles automotive before open AEC. (Maser’s

Thesis). Kasetsart University, Faculty?. (in Thai).

Teepapal, D., & Teepapal, T. (2010). Marketing communications. Bangkok: Amorn Publishing. (in Thai).

Wongpan, S. (2018). Digital marketing. Chiang Rai: Chiang Rai Rajabhat University. (in Thai).