การพัฒนาทักษะทางด้านฟังพูดภาษาอังกฤษและความรู้ทางวัฒนธรรมโดยใช้กิจกรรม การสื่อสารเพื่อเพิ่มพูนความสามารถของพนักงานต้อนรับในโรงแรม : กรณีศึกษา : โรงแรมอมารี ดอนเมือง แอร์พอร์ต กรุงเทพ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบความสามารถทางด้านฟัง พูดภาษาอังกฤษและความรู้ทางวัฒนธรรมของพนักงานต้อนรับในโรงแรมอมารี ดอนเมือง แอร์พอร์ต กรุงเทพก่อนและหลังได้รับการสอนโดยใช้กิจกรรมการสื่อสาร ที่ทำงานระหว่างเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ 2562 จำนวน 15 คน เครื่องมือที่ใช้ในการทดลองครั้งนี้ คือ คู่มือการฝึกอบรมหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานต้อนรับส่วนหน้าของโรงแรมโดยใช้กิจกรรมการสื่อสาร เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบวัดความสามารถทางด้านฟัง พูดและแบบทดสอบความรู้ทางวัฒนธรรมโดยผู้วิจัยทำการวัดความสามารถทางด้านฟัง พูดและทดสอบความรู้ทางวัฒนธรรมของผู้เรียนก่อนและหลังการสอนด้วยกิจกรรมการสื่อสาร ข้อมูลที่ได้นำมาวิเคราะห์โดยการหาค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้ 1) ผู้เรียนมีความสามารถทางด้านฟัง พูดภาษาอังกฤษสูงขึ้นหลังจากได้รับการสอนโดยใช้กิจกรรมการสื่อสาร 2) ผู้เรียนมีความรู้ทางวัฒนธรรมของเจ้าของภาษาสูงขึ้นหลังจากได้รับการสอนโดยใช้กิจกรรมการสื่อสาร
Article Details
นโยบายการพิจารณากลั่นกรองบทความ
- บทความวิจัยและบทความวิชาการทุกเรื่องที่จะได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองโดยผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) ในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน/บทความ
- บทความ ข้อความ ภาพประกอบและตารางประกอบที่ลงตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป และไม่มีส่วนรับผิดชอบใด ๆ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความที่จะได้รับการตีพิมพ์จะต้องไม่เคยตีพิมพ์ เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการพิจารณาของวารสารฉบับอื่น หากตรวจสอบพบว่ามีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความใดที่ผู้อ่านเห็นว่าได้มีการลอกเลียนหรือแอบอ้างโดยปราศจากการอ้างอิง หรือทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นผลงานของผู้เขียน กรุณาแจ้งให้กองบรรณาธิการวารสารทราบจะเป็นพระคุณยิ่ง
เอกสารอ้างอิง
Allen Susan (2016) “The Presentation Stage, the Practice Stage, the Production Stage.”
In at the Chalk face. Edited by Alan Matthews et al. London: Edward Arnold.
Baker W. (2016) Foreign and second language learning: language - acquisition research and its implications for the classroom. Cambridge: Cambridge University Press.
Byrne (2015). Teaching writing skills. London: Longman.
Champman (2015). The Communicative of English. London: Longman group.
Cameron (2018). Communicative emphasis of EFL/ESL textbook meterials: an analysis of the language learning activities in Korean Junior high EFL and selected learaning ESL textbooks. Thesis (PH.D.) - University of Kansus.
Chalinee Sukamint (2001). Developing English project lessons to promote cultural knowledge. Master of Education Thesis, Graduate School, Chiang Mai University. (in Thai)
Crawford (2018). Teach English: a training course for teachers: teacher’s workbook. New York: Cambridge University Press.
Hinkel (2018). Comparison of English learning achievement of Mathayom suksa one students from teaching methods using activities for communicating with teaching methods according to teacher manual. Master's thesis on education College Silpakorn University.
Kirkpatrick, T. A. (2015). The role of communicative language teaching in secondary school with special reference to teaching in Singapore. RELC Seminar (Singapore, April 23 – 27)
