ผลิตภัณฑ์ปั้นสิบเสริมแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ไส้สับปะรด
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
เม.ย. 26, 2021
คำสำคัญ:
ปั้นสิบ แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ ไส้สับปะรด
Main Article Content
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
น้อยสำราญ อ. . ., กล่ำกล่อมจิตร์ โ. . ., วุฒิ ช. . ., & ลีฬหาพงศธร อ. . . (2021). ผลิตภัณฑ์ปั้นสิบเสริมแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ไส้สับปะรด. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 15(1), 223–235. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/247441
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
นโยบายการพิจารณากลั่นกรองบทความ
- บทความวิจัยและบทความวิชาการทุกเรื่องที่จะได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองโดยผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) ในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน/บทความ
- บทความ ข้อความ ภาพประกอบและตารางประกอบที่ลงตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป และไม่มีส่วนรับผิดชอบใด ๆ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความที่จะได้รับการตีพิมพ์จะต้องไม่เคยตีพิมพ์ เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการพิจารณาของวารสารฉบับอื่น หากตรวจสอบพบว่ามีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความใดที่ผู้อ่านเห็นว่าได้มีการลอกเลียนหรือแอบอ้างโดยปราศจากการอ้างอิง หรือทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นผลงานของผู้เขียน กรุณาแจ้งให้กองบรรณาธิการวารสารทราบจะเป็นพระคุณยิ่ง
เอกสารอ้างอิง
Chuenjit, Sriphaya. (2015). Riceberry rice is full of benefits. Retrieved 4 April 2020.
From http://lib3.dss.go.th/fulltext/dss_knowledge/bsti_11_2558_Riceberry.pdf
Editorial department technology chaoban magazine. (2015). Pineapple the best of Thai fruit, easy to grow, good profit. Bangkok : Matichon Publishing House
Gema, Pereira-Caro. Gerard, Cros. Takao, Yokota. Alan, Crozier. (2013). Phytochemical profiles of black, red, brown, and white rice from the Camargue region of France. J. Agric. Food Chem, 61, 7976-7986.
Kongkachuichai, Ratchnee. (2010). Integrated Biotechnology by rice create to add value and high value project 4. Study of Value Primary nutrition and evaluation of the beneficial iron from rice at the cellular level. Bangkok. National Research Council of Thailand Retrieved from http://dna.kps.ku.ac.th/index.php/news-articles-rice-rsc-rgdu-knowledge/rice-breeding-lab/riceberry-variety
Pitija, Kitsada. Nakornriab, Muntana. Sriseadka, Tinakorn. Vanavichit, Apichart. & Wongpornchai, Sugunya. (2013). Anthocyanin content and antioxidant capacity in bran extracts of some Thai black rice varieties. Int. J. Food Sci. Technol, 48, 300-308.
Nanthachai, Nanchanok. Pancharoen, Pornpun. Noytheaw, Phuwakorn. (2018). Physical and Chemical Properties of Khanom-pun-klib from Pregelatinized Rice-berry Flour.
Agricultural Sci. J. 49(2)(Suppl.): 649-652
Sapantupong, Saengkhae. (2019). Development of Bread with Riceberry Rice Bran. RMUTP Research Journal, Vol. 13, No. 2
Thai Community Product Standard Pan Sib. (751/2011). Retrieved from http://tcps.tisi.go.th/public/en/StandardList.aspx
From http://lib3.dss.go.th/fulltext/dss_knowledge/bsti_11_2558_Riceberry.pdf
Editorial department technology chaoban magazine. (2015). Pineapple the best of Thai fruit, easy to grow, good profit. Bangkok : Matichon Publishing House
Gema, Pereira-Caro. Gerard, Cros. Takao, Yokota. Alan, Crozier. (2013). Phytochemical profiles of black, red, brown, and white rice from the Camargue region of France. J. Agric. Food Chem, 61, 7976-7986.
Kongkachuichai, Ratchnee. (2010). Integrated Biotechnology by rice create to add value and high value project 4. Study of Value Primary nutrition and evaluation of the beneficial iron from rice at the cellular level. Bangkok. National Research Council of Thailand Retrieved from http://dna.kps.ku.ac.th/index.php/news-articles-rice-rsc-rgdu-knowledge/rice-breeding-lab/riceberry-variety
Pitija, Kitsada. Nakornriab, Muntana. Sriseadka, Tinakorn. Vanavichit, Apichart. & Wongpornchai, Sugunya. (2013). Anthocyanin content and antioxidant capacity in bran extracts of some Thai black rice varieties. Int. J. Food Sci. Technol, 48, 300-308.
Nanthachai, Nanchanok. Pancharoen, Pornpun. Noytheaw, Phuwakorn. (2018). Physical and Chemical Properties of Khanom-pun-klib from Pregelatinized Rice-berry Flour.
Agricultural Sci. J. 49(2)(Suppl.): 649-652
Sapantupong, Saengkhae. (2019). Development of Bread with Riceberry Rice Bran. RMUTP Research Journal, Vol. 13, No. 2
Thai Community Product Standard Pan Sib. (751/2011). Retrieved from http://tcps.tisi.go.th/public/en/StandardList.aspx
