การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยการตลาดและการตัดสินใจซื้อระบบงานขายหน้าร้านและอุปกรณ์ต่อพ่วงคอมพิวเตอร์ สำหรับธุรกิจร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร

Main Article Content

วราภรณ์ วงษาพันธ์ Waraporn Wongsapun
ดอลลี่ แซมซัน Dolly Samson

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยทางการตลาดกับการตัดสินใจซื้อระบบงานขายหน้าและอุปกรณ์ต่อพ่วงสำหรับธุรกิจร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร และเพื่อหาปัจจัยทางการตลาดที่มีความสำคัญส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อระบบงานขายหน้าร้านและอุปกรณ์ต่อพ่วงสำหรับธุรกิจร้านอาหาร ในการจัดทำงานวิจัยครั้งนี้ เริ่มในเดือน มีนาคม - เมษายน 2559 ซึ่งผลจากการวิจัยครั้งนี้ชี้ถึงปัจจัยทางการตลาด สินค้า ราคาและบุคคล ล้วนแล้วมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ ระบบขายหน้าร้านและอุปกรณ์ต่อพ่วง สำหรับใช้ในธุรกิจ


งานวิจัยครั้งนี้เป็นวิธีเชิงปริมาณ โดยเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างจำนวน 100 คน โดยใช้แบบสอบถาม โดยผู้ตอบแบบสอบถามจะต้องเป็นผู้ที่มีอำนาจในการตัดสินใจซื้อสำหรับธุรกิจร้านอาหารนั้น ๆ ยกตัวอย่างเช่น เจ้าของร้านอาหาร ผู้จัดการร้านอาหาร และผู้จัดการฝ่ายดำเนินการ


ผลจากการวิจัยครั้งนี้พบว่าปัจจัยทางการตลาดที่ผลต่อการตัดสินใจซื้อระบบขายหน้าร้านและอุปกรณ์ต่อพ่วงคือสินค้า ซึ่งพิจารณาจากความเหมาะสมกับกิจการที่ค่าเฉลี่ย = 4.56,และตามด้วยการพิจารณาความสำคัญในเรื่องราคา ที่มีความสอดคล้องกับสินค้า โดยมีค่าเฉลี่ย = 4.54, อีกหนึ่งปัจจัยทางการตลาด บุคคล ซึ่งมีความสำคัญที่ค่าเฉลี่ย = 4.50 บุคคลที่นำเสนอสินค้าหรือเป็นตัวแทนของบริษัทผู้จำหน่ายเอง ก็มีความสำคัญในการสร้างความเป็นมืออาชีพและความน่าเชื่อถือของบริษัท ส่งผลต่อการยอมรับของลูกค้า

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
Waraporn Wongsapun ว. . ว., & Dolly Samson ด. แ. (2018). การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยการตลาดและการตัดสินใจซื้อระบบงานขายหน้าร้านและอุปกรณ์ต่อพ่วงคอมพิวเตอร์ สำหรับธุรกิจร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 11(3), 126–136. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/118596
ประเภทบทความ
บทความวิชาการ

เอกสารอ้างอิง

S. Sukanya,(2014). Food Service-Hotel, Restaurant, and Institutional Food Service. TH4007. USDA Foreign Agricultural Service.
K.Shashi, 2014. Point-of-Sale (POS) Terminals Market Analysis and Segment Forecasts To 2020.
Philip Kotler, 2016. Marketing Management. 15th ed. Pearson Education Limited.
Cognizant, 2009. Casual Dining VS. Quick Service Key differences from a Process-IT Standpoint, Retrieved January, 22 from https://www.cognizant.com/InsightsWhitepapers/Casual%20Dining%20vs%20 Quick%20Service%20white%20paper.pdf
Roger, A. K., Steven, W.H., & William, R. (2009). Marketing The Core, 3thed. ,Managing the marketing of services, pp. 257
Andrew, W. & bookboon.com, Strategic Marketing, (2010). Retrieved from https://www.bookboon.com
Booms, B.H., Bitner, M.J. (1981), Marketing Strategies and Organization Structures for Service Firms
John Farrish, M.S., CHE., & Jon Inge, 2009. Food and Beverage Systems, Retrieved January 26, 2016 from https://ahla.com/uploadedfiles/ahla/members_only/
David J. Schaffener, William R. Schroder & Mary D. Earle, K.Shashi, 1998. Food Marketing Management
Richard, H. (2015). Understanding and Preventing Threats to Point of Sale systems. Retrieved from https://www.sans.org/readingroom/whitepapers/analyst/understanding-preventing-threats-point-sale- systems-36332