การจัดการห่วงโซ่อุปทาน กับโอกาสในการพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวของประเทศอินเดีย - การศึกษาบนพื้นฐานของการท่องเที่ยวแบบวัฒนธรรม เมืองราชาสถาน ประเทศอินเดีย
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
ส.ค. 29, 2020
คำสำคัญ:
ห่วงโซ่อุปทาน การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษณ์ ราชาฐาน อินเดีย
Main Article Content
บทคัดย่อ
จากคำจำกัดความขององค์การยูเนสโก (UNESCO) การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม (Heritage and Tourism) คือ การร่วมกัน และการแบ่งปันความรับผิดชอบต่อศิลปะวัฒนธรรม และมรดกทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อประวัติศาสตร์ เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนผ่านการบริหารจัดการที่เหมาะสม โดยมุ่งเน้นถึงการสร้างความตระหนักรู้ และการสร้างความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างคุณค่าของศิลปะวัฒนธรรมที่ควรค่ายิ่งแก่การอนุรักษ์ กับความคาดหวังของผู้ที่เกี่ยวข้อง
ประเทศอินเดียมีอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่นับเป็นหนึ่งในภาคอุตสาหกรรมหลักที่สามารถนำเข้าเงินตราต่างประเทศได้เป็นอย่างมาก และสามารถส่งเสริมการเติบโตทางธุรกิจ และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องในด้านต่าง ๆ อาทิ การจ้างงาน การพัฒนาด้านทรัพยากรมนุษย์ ระบบสาธารณูปโภค ภาคอุตสาหกรรมระดับจุลภาคไปถึงระดับมหภาคเป็นต้น
อนึ่ง ประเทศอินเดียยังมีข้อจำกัดอย่างมากในการบริหารจัดการ และการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมาก ดังนั้นการนำแนวคิด และหลักการการบริหารธุรกิจ โดยเฉพาะการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน “Supply Chain Management (SCM)” ซึ่งหมายถึงแนวคิดในการทำงานแบบร่วมประสานงานกันทั้งระบบ เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดในการทำงาน
อย่างไรก็ดี แม้ว่าในปัจจุบันการบริหารห่วงโซ่อุปทานนั้น เป็นแนวคิด และหลักปฏิบัติที่รู้จัก และยอมรับในการบริหารจัดการด้านการขนส่ง และการจัดเก็บสินค้าสำหรับธุรกิจขนาดใหญ่ในภาคเอกชนเท่านั้น แต่การบริหารห่วงโซ่อุปทานอาจสามารถนำมาปรับใช้ และประยุกต์ให้เข้ากับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวได้ ซึ่งรัฐบาลอาจต้องให้เวลาทำความเข้าใจกับระบบการจัดการดังกล่าว และปรับใช้ร่วมกับนโยบายพัฒนาการท่องเที่ยวเพื่อประโยชน์สูงสุดของประเทศ และสอดคล้องเท่าทันกับการเปลี่ยนแปลงของโลกในยุคโลกาภิวัตน์
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
ไตรโรจน์ ป. . . (2020). การจัดการห่วงโซ่อุปทาน กับโอกาสในการพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวของประเทศอินเดีย - การศึกษาบนพื้นฐานของการท่องเที่ยวแบบวัฒนธรรม เมืองราชาสถาน ประเทศอินเดีย. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 14(2), 67–85. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/243422
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
นโยบายการพิจารณากลั่นกรองบทความ
- บทความวิจัยและบทความวิชาการทุกเรื่องที่จะได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองโดยผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) ในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน/บทความ
- บทความ ข้อความ ภาพประกอบและตารางประกอบที่ลงตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป และไม่มีส่วนรับผิดชอบใด ๆ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความที่จะได้รับการตีพิมพ์จะต้องไม่เคยตีพิมพ์ เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการพิจารณาของวารสารฉบับอื่น หากตรวจสอบพบว่ามีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความใดที่ผู้อ่านเห็นว่าได้มีการลอกเลียนหรือแอบอ้างโดยปราศจากการอ้างอิง หรือทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นผลงานของผู้เขียน กรุณาแจ้งให้กองบรรณาธิการวารสารทราบจะเป็นพระคุณยิ่ง
เอกสารอ้างอิง
Ali, S., & Singh, R. C. (2018). Passenger Transportation in Indian Railways: Facilities & Challenges. Journal of Commerce and Trade, Society for Advanced Management Studies, 13(1), 83 - 92.
Chowdhury, A., Alam, M., & Habib, M. (2017). Supply chain management practices in services industry: An empirical investigation on Some selected services sector of Bangladesh. International Journal of Supply Chain Management, 6(3), 152 - 162.
Colorado Preservation (2019). What is Heritage Tourism? Retrieved on April 20, 2019 from http://coloradopreservation.org/faqs/what-is-heritage-tourism/)
Dubreuil, S. (2014). Hotel Industry on the Spanish Market: Supply Chain Management a way of creating a competitive advantage? (Doctoral dissertation), Dublin Business School,
Duhs, A. (1998). India’s Tourist Industry and Economic Development, Tourist Industry Growth in the Context of the Evolving Theory of Economic Development. Retrieved from Tourism and Development: Passport. Economic, Social, Political and Economic Issues
Fitch Solutions (2019). India Tourism Report: Includes 5-year forecast to 2023. Retrieved on February 15, 2019 from www.fitchsolutions.com
Gadkari, Nitin (2016). National Highways road length to be increased from 96,000 km to 2,00,000 km. Financial Express online dated December 17, 2016.
Retrieved on April 18, 2019 from https://www.financialexpress.com/india-news/national-highways-road-length-to-be-increased-from-96000-km-to-200000-km-nitin-gadkari/477303
Handfield, R.B., Nichols, E.L., (1999). Introduction to Supply Chain Management.
Prentice-Hall, Upper Saddle River, NJ.
Harland, C.M. (1996). Supply Chain Management, Purchasing and Supply Management, Logistics, Vertical Integration, Materials Management and Supply Chain Dynamics. In: Slack,
N (ed.) Blackwell Encyclopedic Dictionary of Operations Management. UK: Blackwell.
Hines, T. (2014). Supply chain strategies: Demand driven and customer focused: Routledge.
IBEF. (2017). Rajasthan Royal Heritage.
Retrieved from https://www.ibef.org/download/Rajasthan-January-2017.pdf
IBEF (May 2018). Rajasthan Royal Heritage (May 2018). Retrieved on May 17, 2019
from https://www.ibef.org/download/Rajasthan-May-20181.pdf
Indian Highway Authority (2016). “Indian Road Network”. Quoted from Wikipedia
“National Highway (India)”. Retrieved on April 19, 2019 from https://en.wikipedia.org/wiki/National_Highway_(India)#cite_note-nhai.org-3
Jandt, F. E. (2017). An introduction to intercultural communication: identities in a global community (6th ed.). Los Angeles, CA: Sage Publications.
Law, C.M. (1993). Urban Tourism: Attracting Visitors to Large Cities.
Mansell Publishing Ltd. London
Livemint. (2018). Opinion | The Indian aviation sector’s many problems. Retrieved from
https://www.livemint.com/Opinion/63uRs1nOypm4GVPUBXFbYJ/TheIndian-aviation-sectors-many-problems.html
Mathieson A. and Wall, G. (1982). Tourism: Economic, Physical and Social Impacts. Longman, Harlow, PP. 208.
Mesa, J., Barranco, C., and Gómez, E. (2014). Spanish Tourist Supply Chain: An Analysis of the Intermediation. Cuadernos de Turismo No. 3, PP. 419-421.
Mill, R.C., Morrison, A.M. (2002) The Tourism System. Kendall Hunt Pub, Dubuque.
Railway Ministry (2012). Report of High-Level Safety Review Committee. Retrieved on April 16, 2019 from https://web.archive.org/web/20140714213810/http://irsme.nic.in/files/FINAL-BOOK-HLSRC_latest-17-02-2012.pdf.
Rakhee, R. (2017). Rajasthan Government on a Privatisation Spree in Tourism, Says Its Role Is Only That of a Facilitator. Retrieved On April 17, 2019 from https://thewire.in/government/rajasthan-government-privatisation-spree-tourism-says-role-facilitator 2nd December 2017.
Richards G. (1996, ed.) Cultural Tourism in Europe. CABI, Wallingford: PP.13.
Rouse, M (2018). The essential guide to supply chain management best practices, Retrieved on March 31, 2019 from https://searcherp.techtarget.com/definition/supply-chain-management-SCM.
RSM Consulting (2019). Optimizing Supply Chain Cost- Road Transportation; India’s logistics landscape; complex logistics network across different states; India Road freight. Retrieved on April 27, 2019 from https://www.rsm.global/india/tags/optimising-supply-chain-cost-road-transportation-indias-logistics-landscape-complex-logistics.
Sen, R., Wagner, W., & Howarth, C. (2013). Secularism and Religion in Multi-faith Societies:
The Case of India: Springer International Publishing.
Sethu, H. S. (2007). Supply Chain Management in Hospitality Industry:
An Overview. JOHAR – Journal of Hospitality Application & Research 2(2).
Song, Haiyan (2012). Tourism Supply Chain Management. Routledge.
Sridharan, V. (2019). Sky Fall, SCMP, This week in Asia” 14th Apr 2019. PP 20-21.
Sudheer, S. V. (1992). Tourism in Kerala- Problems and Prospects. (Ph.D.), University of Kerala.
Sukyanya, Sumi (2015). Two ITDC hotels set to change hands. The Telegraph online edition. 9th December. Retrieved on 17th Apr. 2019 from https://www.telegraphindia.com/india/two-itdc-hotels-set-to-change-hands/cid/1509916
Tapper, R. & Font, X. (2004). Tourism Supply Chains - Report of a Desk Research Project for The Travel Foundation. Travel Foundation.
Tigu, G., Calaretu, B. (2013). Supply Chain Management Performance in Tourism Continental Hotels Chain Case. Amfiteatru Economic. Vol. XV • No. 33 • February. PP 103 - 115
Tourism.gov.in (2018). Tourist Visited India. Retrieved on Aprial 24, 2019 from http://tourism.gov.in/sites/default/files/Other/INDIA%20TOURISM%20STATISTICS%202017.pdf#page=20
UNESCO (2019). The UNESCO World Heritage and Sustainable Tourism Programme.
Retrieved on April 20, 2019 from http://whc.unesco.org/en/tourism/)
UNWTO (1995). Technical Manual No. 2 – Collection of Tourism Expenditure Statistic.
World Tourism Organization. Retrieved on April 24, 2019 from
https://web.archive.org/web/20100922120940/http://pub.unwto.org/WebRoot/Store/Shops/Infoshop/Products/1034/1034-1.pdf
UNWTO (2017). “Tourism Highlights” - World Tourism Organization. Retrieved on April 24, 2019 from https://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284419029.
Walton, J. K. (2011). The history of British spa resorts: an excepcional case in Europe? ransportes, Servicios y Telecomunicaciones, 20, 138 - 157.
Welford, R.; Ytterhus, Bjarne; Eligh, Jason. (1999). Tourism and sustainable development:
an analysis of policy and guidelines for managing provision and consumption. Sustainable Development. Volume7, Issue4, November, PP. 165 – 177.
Yilmaz, Y., Bititci, U. (2006). “Performance measurement in the value chain: manufacturing v. tourism”, International Journal of Productivity and Performance Management, 55(5), PP.371 – 389.
Chowdhury, A., Alam, M., & Habib, M. (2017). Supply chain management practices in services industry: An empirical investigation on Some selected services sector of Bangladesh. International Journal of Supply Chain Management, 6(3), 152 - 162.
Colorado Preservation (2019). What is Heritage Tourism? Retrieved on April 20, 2019 from http://coloradopreservation.org/faqs/what-is-heritage-tourism/)
Dubreuil, S. (2014). Hotel Industry on the Spanish Market: Supply Chain Management a way of creating a competitive advantage? (Doctoral dissertation), Dublin Business School,
Duhs, A. (1998). India’s Tourist Industry and Economic Development, Tourist Industry Growth in the Context of the Evolving Theory of Economic Development. Retrieved from Tourism and Development: Passport. Economic, Social, Political and Economic Issues
Fitch Solutions (2019). India Tourism Report: Includes 5-year forecast to 2023. Retrieved on February 15, 2019 from www.fitchsolutions.com
Gadkari, Nitin (2016). National Highways road length to be increased from 96,000 km to 2,00,000 km. Financial Express online dated December 17, 2016.
Retrieved on April 18, 2019 from https://www.financialexpress.com/india-news/national-highways-road-length-to-be-increased-from-96000-km-to-200000-km-nitin-gadkari/477303
Handfield, R.B., Nichols, E.L., (1999). Introduction to Supply Chain Management.
Prentice-Hall, Upper Saddle River, NJ.
Harland, C.M. (1996). Supply Chain Management, Purchasing and Supply Management, Logistics, Vertical Integration, Materials Management and Supply Chain Dynamics. In: Slack,
N (ed.) Blackwell Encyclopedic Dictionary of Operations Management. UK: Blackwell.
Hines, T. (2014). Supply chain strategies: Demand driven and customer focused: Routledge.
IBEF. (2017). Rajasthan Royal Heritage.
Retrieved from https://www.ibef.org/download/Rajasthan-January-2017.pdf
IBEF (May 2018). Rajasthan Royal Heritage (May 2018). Retrieved on May 17, 2019
from https://www.ibef.org/download/Rajasthan-May-20181.pdf
Indian Highway Authority (2016). “Indian Road Network”. Quoted from Wikipedia
“National Highway (India)”. Retrieved on April 19, 2019 from https://en.wikipedia.org/wiki/National_Highway_(India)#cite_note-nhai.org-3
Jandt, F. E. (2017). An introduction to intercultural communication: identities in a global community (6th ed.). Los Angeles, CA: Sage Publications.
Law, C.M. (1993). Urban Tourism: Attracting Visitors to Large Cities.
Mansell Publishing Ltd. London
Livemint. (2018). Opinion | The Indian aviation sector’s many problems. Retrieved from
https://www.livemint.com/Opinion/63uRs1nOypm4GVPUBXFbYJ/TheIndian-aviation-sectors-many-problems.html
Mathieson A. and Wall, G. (1982). Tourism: Economic, Physical and Social Impacts. Longman, Harlow, PP. 208.
Mesa, J., Barranco, C., and Gómez, E. (2014). Spanish Tourist Supply Chain: An Analysis of the Intermediation. Cuadernos de Turismo No. 3, PP. 419-421.
Mill, R.C., Morrison, A.M. (2002) The Tourism System. Kendall Hunt Pub, Dubuque.
Railway Ministry (2012). Report of High-Level Safety Review Committee. Retrieved on April 16, 2019 from https://web.archive.org/web/20140714213810/http://irsme.nic.in/files/FINAL-BOOK-HLSRC_latest-17-02-2012.pdf.
Rakhee, R. (2017). Rajasthan Government on a Privatisation Spree in Tourism, Says Its Role Is Only That of a Facilitator. Retrieved On April 17, 2019 from https://thewire.in/government/rajasthan-government-privatisation-spree-tourism-says-role-facilitator 2nd December 2017.
Richards G. (1996, ed.) Cultural Tourism in Europe. CABI, Wallingford: PP.13.
Rouse, M (2018). The essential guide to supply chain management best practices, Retrieved on March 31, 2019 from https://searcherp.techtarget.com/definition/supply-chain-management-SCM.
RSM Consulting (2019). Optimizing Supply Chain Cost- Road Transportation; India’s logistics landscape; complex logistics network across different states; India Road freight. Retrieved on April 27, 2019 from https://www.rsm.global/india/tags/optimising-supply-chain-cost-road-transportation-indias-logistics-landscape-complex-logistics.
Sen, R., Wagner, W., & Howarth, C. (2013). Secularism and Religion in Multi-faith Societies:
The Case of India: Springer International Publishing.
Sethu, H. S. (2007). Supply Chain Management in Hospitality Industry:
An Overview. JOHAR – Journal of Hospitality Application & Research 2(2).
Song, Haiyan (2012). Tourism Supply Chain Management. Routledge.
Sridharan, V. (2019). Sky Fall, SCMP, This week in Asia” 14th Apr 2019. PP 20-21.
Sudheer, S. V. (1992). Tourism in Kerala- Problems and Prospects. (Ph.D.), University of Kerala.
Sukyanya, Sumi (2015). Two ITDC hotels set to change hands. The Telegraph online edition. 9th December. Retrieved on 17th Apr. 2019 from https://www.telegraphindia.com/india/two-itdc-hotels-set-to-change-hands/cid/1509916
Tapper, R. & Font, X. (2004). Tourism Supply Chains - Report of a Desk Research Project for The Travel Foundation. Travel Foundation.
Tigu, G., Calaretu, B. (2013). Supply Chain Management Performance in Tourism Continental Hotels Chain Case. Amfiteatru Economic. Vol. XV • No. 33 • February. PP 103 - 115
Tourism.gov.in (2018). Tourist Visited India. Retrieved on Aprial 24, 2019 from http://tourism.gov.in/sites/default/files/Other/INDIA%20TOURISM%20STATISTICS%202017.pdf#page=20
UNESCO (2019). The UNESCO World Heritage and Sustainable Tourism Programme.
Retrieved on April 20, 2019 from http://whc.unesco.org/en/tourism/)
UNWTO (1995). Technical Manual No. 2 – Collection of Tourism Expenditure Statistic.
World Tourism Organization. Retrieved on April 24, 2019 from
https://web.archive.org/web/20100922120940/http://pub.unwto.org/WebRoot/Store/Shops/Infoshop/Products/1034/1034-1.pdf
UNWTO (2017). “Tourism Highlights” - World Tourism Organization. Retrieved on April 24, 2019 from https://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284419029.
Walton, J. K. (2011). The history of British spa resorts: an excepcional case in Europe? ransportes, Servicios y Telecomunicaciones, 20, 138 - 157.
Welford, R.; Ytterhus, Bjarne; Eligh, Jason. (1999). Tourism and sustainable development:
an analysis of policy and guidelines for managing provision and consumption. Sustainable Development. Volume7, Issue4, November, PP. 165 – 177.
Yilmaz, Y., Bititci, U. (2006). “Performance measurement in the value chain: manufacturing v. tourism”, International Journal of Productivity and Performance Management, 55(5), PP.371 – 389.
