โมเดลการวัดการรับรู้การบริหารทรัพยากรมนุษย์ของพนักงานโรงแรม: การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
ธ.ค. 31, 2020
คำสำคัญ:
การบริหารทรัพยากรมนุษย์ อุตสาหกรรมโรงแรม พนักงานโรงแรมส่วนหน้า การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงและตรวจสอบแบบวัดการรับรู้การบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์จากผลวรรณกรรมล่าสุดที่เกี่ยวข้องกับการจัดการทรัพยากรมนุษย์ สำหรับพนักงานโรงแรมส่วนหน้าในบริบทประเทศไทย โดยใช้วิธีการวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน (CFA) จากการรวบรวมข้อมูลจากพนักงานส่วนหน้าของโรงแรมทั้งหมด 320 คน ที่ทำงานอยู่ในโรงแรมที่เข้าร่วมการศึกษาในครั้งนี้จำนวน 16 แห่งในจังหวัดภูเก็ต ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า แบบวัดการรับรู้การบริหารทรัพยากรมนุษย์สำหรับพนักงานโรงแรมส่วนหน้าที่มี 6 องค์ประกอบ ได้แก่ 1) การคัดเลือกพนักงาน 2) การให้รางวัล 3) การมอบอำนาจให้กับพนักงาน 4) การฝึกอบรม 5) ความมั่นคงในหน้าที่การงาน และ 6) ความก้าวหน้าในสายอาชีพ ซึ่งประกอบไปด้วยข้อคำถามทั้งหมด 21 ข้อ เป็นเครื่องมือที่มีความเชื่อมั่นสูง (สัมประสิทธิ์แอลฟาของครอนบาค = 0.91) และมีความเที่ยงตรงเหมือน (Convergent validity) นอกจากนี้โมเดลการวัดการรับรู้การบริหารทรัพยากรมนุษย์ของพนักงานโรงแรมที่ได้ปรับปรุงแล้วยังมีความสอดคล้องกับข้อมูลเชิงประจักษ์ ผลการวิจัยยังได้บ่งชี้ว่าองค์ประกอบด้านความก้าวหน้าในสายอาชีพ เป็นตัวบ่งชี้ที่มีความสำคัญที่สุดของการจัดการทรัพยากรมนุษย์ในบริบทที่ศึกษา ดังนั้นการศึกษาในครั้งนี้มีประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมโรงแรมในประเทศไทยซึ่งแบบการวัดที่ปรับปรุงแล้วสามารถนำใช้เป็นเครื่องมือในการประเมินผลจากการบริหารทรัพยากรมนุษย์ซึ่งโรงแรมสามารถนำผลไปออกแบบนโยบายและแนวทางด้านการบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ให้เหมาะสมกับพนักงานส่วนหน้าของโรงแรม
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
บุญประกอบ ญ., บุญศิริ แ. . ., & ช่วยบำรุง เ. . (2020). โมเดลการวัดการรับรู้การบริหารทรัพยากรมนุษย์ของพนักงานโรงแรม: การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 14(3), 595–611. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/245547
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
นโยบายการพิจารณากลั่นกรองบทความ
- บทความวิจัยและบทความวิชาการทุกเรื่องที่จะได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองโดยผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) ในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน/บทความ
- บทความ ข้อความ ภาพประกอบและตารางประกอบที่ลงตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป และไม่มีส่วนรับผิดชอบใด ๆ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความที่จะได้รับการตีพิมพ์จะต้องไม่เคยตีพิมพ์ เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการพิจารณาของวารสารฉบับอื่น หากตรวจสอบพบว่ามีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความใดที่ผู้อ่านเห็นว่าได้มีการลอกเลียนหรือแอบอ้างโดยปราศจากการอ้างอิง หรือทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นผลงานของผู้เขียน กรุณาแจ้งให้กองบรรณาธิการวารสารทราบจะเป็นพระคุณยิ่ง
เอกสารอ้างอิง
Afsar, B., Shahjehan, A., & Shah, S. I. (2018). Frontline employees’ high-performance work practices, trust in supervisor, job-embeddedness and turnover intentions in hospitality industry. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(3), 1436-1452. doi:10.1108/IJCHM-11-2016-0633.
Anderson, J. C., & Gerbing, D. W. (1988). Structural equation modeling in practice: A review and recommended two-step approach. Psychological bulletin, 103(3), 411.
Annika, W. T., Nelson, R., & Ana, B. (2017). Quality of working life and engagement in hostels. Tourism Review, 72(4), 411-428. doi:doi:10.1108/TR-03-2017-0050
Boshoff, C., & Allen, J. (2000). The influence of selected antecedents on frontline staff’s perceptions of service recovery performance. International Journal of Service Industry Management, 11(1), 63-90. doi:doi:10.1108/09564230010310295
Chen, M., Lyu, Y., Li, Y., Zhou, X., & Li, W. (2017). The impact of high-commitment HR practices on hotel employees’ proactive customer service performance. Cornell Hospitality Quarterly, 58(1), 94-107.
Delery, J. E., & Doty, D. H. (1996). Modes of theorizing in strategic human resource management: Tests of universalistic, contingency, and configurational performance predictions. Academy of management journal, 39(4), 802-835.
Fajar, A. P., & Soeling, P. D. (2017). The Effect of HRM Practices on Employee Organizational Citizenship Behavior in ICT Companies. Paper presented at the 1st International Conference on Administrative Science, Policy and Governance Studies (ICAS-PGS 2017) and the 2nd International Conference on Business Administration and Policy (ICBAP 2017).
Ferreira, N., & Mujajati, E. (2017). Career meta-capacities and retention factors of recruitment advertising agencies: An exploratory study. Journal of Psychology in Africa, 27(5), 405-411. doi:10.1080/14330237.2017.1379659
Forrester, R. (2000). Empowerment: Rejuvenating a potent idea. Academy of Management Perspectives, 14(3), 67-80.
Hayes, B. E. (1994). How to measure empowerment. Quality Progress, 27, 41-41.
Irene, H.-V., Javier, L.-M. F., & Antonia, R.-M. (2018). Achieving engagement among hospitality employees: a serial mediation model. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(1), 217-241. doi:doi:10.1108/IJCHM-09-2016-0538
Karatepe, O. M., & Olugbade, O. A. (2016). The mediating role of work engagement in the relationship between high-performance work practices and job outcomes of employees in Nigeria. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 28(10), 2350-2371.
Karatepe, O. M., & Vatankhah, S. (2015). High-performance work practices, career satisfaction, and service recovery performance: a study of flight attendants. Tourism Review, 70(1), 56-71. doi:doi:10.1108/TR-01-2014-0004
Kim, Y. J., Kim, W. G., Choi, H.-M., & Phetvaroon, K. (2019). The effect of green human resource management on hotel employees’ eco-friendly behavior and environmental performance. International Journal of Hospitality Management, 76, 83-93. doi:https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.04.007
Lucky, E. O.-l., Minai, M. S., & Rahman, H. A. (2013). Impact of job security on the organizational performance in a multiethnic environment. Research journal of business management, 7(1), 64-70.
Ma, E., Qu, H., Wilson, M., & Eastman, K. (2013). Modeling OCB for hotels: Don’t forget the customers. Cornell Hospitality Quarterly, 54(3), 308-317.
Makhecha, U., Srinivasan, V., Prabhu, G., & Mukherji, S. (2016). Multi-level gaps: a study of intended, actual and experienced human resource practices in a hypermarket chain in India.
Mayes, B. T., Finney, T. G., Johnson, T. W., Shen, J., & Yi, L. (2017). The effect of human resource practices on perceived organizational support in the People’s Republic of China. The international journal of human resource management, 28(9), 1261-1290. doi:10.1080/09585192.2015.1114768
Minbaeva, D. B. (2005). HRM practices and MNC knowledge transfer. Personnel review, 34(1), 125-144.
Ministry of Tourism and Sport. (2018). TOURISM RECEIPTS FROM INTERNATIONAL TOURIST ARRIVALS. Retrieved from: https://www.mots.go.th/more_news.php?cid=436&filename=index
Muthén, L. K., & Muthén, B. O. (2002). How to use a Monte Carlo study to decide on sample size and determine power. Structural equation modeling, 9(4), 599-620.
Nadeem, K., Riaz, A., & Danish, R. Q. (2019). Influence of high-performance work system on employee service performance and OCB: The mediating role of resilience. Journal of Global Entrepreneurship Research, 9(1), 13. doi:10.1186/s40497-018-0142-2
Nassar, M. A. (2017). Human resource management practices and organizational commitment in four- and five-star hotels in Egypt. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 1-21. doi:10.1080/15332845.2017.1328258
Noe, R. A., Hollenbeck, J. R., Gerhart, B., & Wright, P. M. (2007). Fundamentals of human resource management.
Presbitero, A. (2017). How do changes in human resource management practices influence employee engagement? A longitudinal study in a hotel chain in the Philippines. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 16(1), 56-70.
Safavi, H. P., & Karatepe, O. M. (2018). High-performance work practices and hotel employee outcomes: The mediating role of career adaptability. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(2), 1112-1133. doi:10.1108/IJCHM-07-2016-0367
Salas, E., Tannenbaum, S. I., Kraiger, K., & Smith-Jentsch, K. A. (2012). The science of training and development in organizations: What matters in practice. Psychological science in the public interest, 13(2), 74-101.
Schumacker, R. E., & Lomax, R. G. (2010). A beginner's guide to structural equation modeling, 3rd ed. New York, NY, US: Routledge/Taylor & Francis Group.
Selden, S. C. (2005). Human Resource Management in American Counties, 2002. Public Personnel Management, 34(1), 59-84. doi:10.1177/009102600503400104
Senyucel, Z. (2009). Managing the Human Resource in the 21st century: BookBoon.
Slåtten, T., & Mehmetoglu, M. (2011). Antecedents and effects of engaged frontline employees: A study from the hospitality industry. Managing Service Quality: An International Journal, 21(1), 88-107.
Stavrinoudis, T. A., & Simos, D. (2016). Factors affecting hotel employees’ perception and attitude toward empowerment. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 15(4), 416-439. doi:10.1080/15332845.2016.1148568
Suan, C., & Nasurdin, A. M. (2014). Do human resource management practices affect employees’ service-oriented organizational citizenship behavior? Evidence from the Malaysian hotel industry. World Applied Sciences Journal, 31(2), 253-266.
Sun, L.-Y., Aryee, S., & Law, K. S. (2007). High-performance human resource practices, citizenship behavior, and organizational performance: A relational perspective. Academy of management journal, 50(3), 558-577.
Van De Voorde, K., & Beijer, S. (2015). The role of employee HR attributions in the relationship between high-performance work systems and employee outcomes. Human Resource Management Journal, 25(1), 62-78. doi:10.1111/1748-8583.12062
Vatankhah, S., Javid, E., & Raoofi, A. (2017). Perceived organizational support as the mediator of the relationships between high-performance work practices and counter-productive work behavior: Evidence from airline industry. Journal of Air Transport Management, 59, 107-115. doi:https://doi.org/10.1016/j.jairtraman.2016.12.001
Violetta, K., & Heidi, W. (2018). HR practices and employee performance: the mediating role of well-being. Employee Relations, 40(2), 227-243. doi:doi:10.1108/ER-08-2017-0191
World Travel and Tourism Council. (2018). TRAVEL & TOURISM ECONOMIC IMPACT 2018 THAILAND. Retrieved from
Wright, P., & Nishii, L. (2007). Strategic HRM and Organizational Behavior: Integrating Multiple Levels of Analysis.
Young-Thelin, L., & Boluk, K. (2012). A case study of human resource practices in small hotels in Sweden. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 11(4), 327-353.
Anderson, J. C., & Gerbing, D. W. (1988). Structural equation modeling in practice: A review and recommended two-step approach. Psychological bulletin, 103(3), 411.
Annika, W. T., Nelson, R., & Ana, B. (2017). Quality of working life and engagement in hostels. Tourism Review, 72(4), 411-428. doi:doi:10.1108/TR-03-2017-0050
Boshoff, C., & Allen, J. (2000). The influence of selected antecedents on frontline staff’s perceptions of service recovery performance. International Journal of Service Industry Management, 11(1), 63-90. doi:doi:10.1108/09564230010310295
Chen, M., Lyu, Y., Li, Y., Zhou, X., & Li, W. (2017). The impact of high-commitment HR practices on hotel employees’ proactive customer service performance. Cornell Hospitality Quarterly, 58(1), 94-107.
Delery, J. E., & Doty, D. H. (1996). Modes of theorizing in strategic human resource management: Tests of universalistic, contingency, and configurational performance predictions. Academy of management journal, 39(4), 802-835.
Fajar, A. P., & Soeling, P. D. (2017). The Effect of HRM Practices on Employee Organizational Citizenship Behavior in ICT Companies. Paper presented at the 1st International Conference on Administrative Science, Policy and Governance Studies (ICAS-PGS 2017) and the 2nd International Conference on Business Administration and Policy (ICBAP 2017).
Ferreira, N., & Mujajati, E. (2017). Career meta-capacities and retention factors of recruitment advertising agencies: An exploratory study. Journal of Psychology in Africa, 27(5), 405-411. doi:10.1080/14330237.2017.1379659
Forrester, R. (2000). Empowerment: Rejuvenating a potent idea. Academy of Management Perspectives, 14(3), 67-80.
Hayes, B. E. (1994). How to measure empowerment. Quality Progress, 27, 41-41.
Irene, H.-V., Javier, L.-M. F., & Antonia, R.-M. (2018). Achieving engagement among hospitality employees: a serial mediation model. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(1), 217-241. doi:doi:10.1108/IJCHM-09-2016-0538
Karatepe, O. M., & Olugbade, O. A. (2016). The mediating role of work engagement in the relationship between high-performance work practices and job outcomes of employees in Nigeria. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 28(10), 2350-2371.
Karatepe, O. M., & Vatankhah, S. (2015). High-performance work practices, career satisfaction, and service recovery performance: a study of flight attendants. Tourism Review, 70(1), 56-71. doi:doi:10.1108/TR-01-2014-0004
Kim, Y. J., Kim, W. G., Choi, H.-M., & Phetvaroon, K. (2019). The effect of green human resource management on hotel employees’ eco-friendly behavior and environmental performance. International Journal of Hospitality Management, 76, 83-93. doi:https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.04.007
Lucky, E. O.-l., Minai, M. S., & Rahman, H. A. (2013). Impact of job security on the organizational performance in a multiethnic environment. Research journal of business management, 7(1), 64-70.
Ma, E., Qu, H., Wilson, M., & Eastman, K. (2013). Modeling OCB for hotels: Don’t forget the customers. Cornell Hospitality Quarterly, 54(3), 308-317.
Makhecha, U., Srinivasan, V., Prabhu, G., & Mukherji, S. (2016). Multi-level gaps: a study of intended, actual and experienced human resource practices in a hypermarket chain in India.
Mayes, B. T., Finney, T. G., Johnson, T. W., Shen, J., & Yi, L. (2017). The effect of human resource practices on perceived organizational support in the People’s Republic of China. The international journal of human resource management, 28(9), 1261-1290. doi:10.1080/09585192.2015.1114768
Minbaeva, D. B. (2005). HRM practices and MNC knowledge transfer. Personnel review, 34(1), 125-144.
Ministry of Tourism and Sport. (2018). TOURISM RECEIPTS FROM INTERNATIONAL TOURIST ARRIVALS. Retrieved from: https://www.mots.go.th/more_news.php?cid=436&filename=index
Muthén, L. K., & Muthén, B. O. (2002). How to use a Monte Carlo study to decide on sample size and determine power. Structural equation modeling, 9(4), 599-620.
Nadeem, K., Riaz, A., & Danish, R. Q. (2019). Influence of high-performance work system on employee service performance and OCB: The mediating role of resilience. Journal of Global Entrepreneurship Research, 9(1), 13. doi:10.1186/s40497-018-0142-2
Nassar, M. A. (2017). Human resource management practices and organizational commitment in four- and five-star hotels in Egypt. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 1-21. doi:10.1080/15332845.2017.1328258
Noe, R. A., Hollenbeck, J. R., Gerhart, B., & Wright, P. M. (2007). Fundamentals of human resource management.
Presbitero, A. (2017). How do changes in human resource management practices influence employee engagement? A longitudinal study in a hotel chain in the Philippines. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 16(1), 56-70.
Safavi, H. P., & Karatepe, O. M. (2018). High-performance work practices and hotel employee outcomes: The mediating role of career adaptability. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(2), 1112-1133. doi:10.1108/IJCHM-07-2016-0367
Salas, E., Tannenbaum, S. I., Kraiger, K., & Smith-Jentsch, K. A. (2012). The science of training and development in organizations: What matters in practice. Psychological science in the public interest, 13(2), 74-101.
Schumacker, R. E., & Lomax, R. G. (2010). A beginner's guide to structural equation modeling, 3rd ed. New York, NY, US: Routledge/Taylor & Francis Group.
Selden, S. C. (2005). Human Resource Management in American Counties, 2002. Public Personnel Management, 34(1), 59-84. doi:10.1177/009102600503400104
Senyucel, Z. (2009). Managing the Human Resource in the 21st century: BookBoon.
Slåtten, T., & Mehmetoglu, M. (2011). Antecedents and effects of engaged frontline employees: A study from the hospitality industry. Managing Service Quality: An International Journal, 21(1), 88-107.
Stavrinoudis, T. A., & Simos, D. (2016). Factors affecting hotel employees’ perception and attitude toward empowerment. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 15(4), 416-439. doi:10.1080/15332845.2016.1148568
Suan, C., & Nasurdin, A. M. (2014). Do human resource management practices affect employees’ service-oriented organizational citizenship behavior? Evidence from the Malaysian hotel industry. World Applied Sciences Journal, 31(2), 253-266.
Sun, L.-Y., Aryee, S., & Law, K. S. (2007). High-performance human resource practices, citizenship behavior, and organizational performance: A relational perspective. Academy of management journal, 50(3), 558-577.
Van De Voorde, K., & Beijer, S. (2015). The role of employee HR attributions in the relationship between high-performance work systems and employee outcomes. Human Resource Management Journal, 25(1), 62-78. doi:10.1111/1748-8583.12062
Vatankhah, S., Javid, E., & Raoofi, A. (2017). Perceived organizational support as the mediator of the relationships between high-performance work practices and counter-productive work behavior: Evidence from airline industry. Journal of Air Transport Management, 59, 107-115. doi:https://doi.org/10.1016/j.jairtraman.2016.12.001
Violetta, K., & Heidi, W. (2018). HR practices and employee performance: the mediating role of well-being. Employee Relations, 40(2), 227-243. doi:doi:10.1108/ER-08-2017-0191
World Travel and Tourism Council. (2018). TRAVEL & TOURISM ECONOMIC IMPACT 2018 THAILAND. Retrieved from
Wright, P., & Nishii, L. (2007). Strategic HRM and Organizational Behavior: Integrating Multiple Levels of Analysis.
Young-Thelin, L., & Boluk, K. (2012). A case study of human resource practices in small hotels in Sweden. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 11(4), 327-353.
