กลยุทธ์การบริหารจัดการเชิงบูรณาการตามแนวคิดแมคคินซีย์ที่ส่งผลต่อการรับรองมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย : กรณีศึกษา โฮมสเตย์เกาะเกิด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้ทำการศึกษากลยุทธ์การบริหารจัดการเชิงบูรณาการตามแนวคิดแมคคินซีย์ผ่านความคิดเห็นของผู้ประกอบการโฮมสเตย์เกาะเกิด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในการบริหารสถานที่พักแรมแบบโฮมสเตย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ผ่าน 7 องค์ประกอบของแบบจำลอง 7-S McKinsey ผ่านการวิจัยเชิงคุณภาพโดยการสัมภาษณ์เชิงลึกเพื่อทำการสอบถามเกี่ยวกับการบริหารสถานที่พักแรมแบบโฮมสเตย์อันนำไปสู่การได้รับการรับรอง โดยผู้ให้ข้อมูลหลักจะเป็นผู้ประกอบการ ซึ่งผู้วิจัยได้สอบถามกลยุทธ์การบริหารงานของผู้บริหารโฮมสเตย์เกาะเกิดจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยใช้การสัมภาษณ์จากแบบสัมภาษณ์การบริหารงานตามแนวคิดแมคคินซีย์ ซึ่งจากการสัมภาษณ์ ผลการศึกษาพบว่า โฮมสเตย์เกาะเกิด มีการแบ่งหน้าที่ตามโครงสร้างหน้าที่ธุรกิจ โดยใช้กลยุทธ์ที่สร้างความแตกต่างโดยการนำเสนอการพักแบบวิธีธรรมชาติ มีระบบการบันทึกรายการทางบัญชีสำหรับค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจากการดำเนินการอยู่สม่ำเสมอ มีรูปแบบการบริหารที่ผสมผสานในศาสตร์ของการบริหารธุรกิจ และมีบุคลากรที่มีทัศนคติที่ดีต่อการให้บริการแก่ผู้เข้าพักและมีกำลังใจที่ดีในการปฏิบัติงาน ทางโฮมสเตย์เกาะเกิดมีทักษะการนำเสนอความรู้ด้านพืชสมุนไพร ขนมไทยแบบดั้งเดิม ตลอดจนการแสดงดนตรีรำไทยผ่านคนในชุมชนจะมีความรู้ในด้านเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตตามวิถีแบบเดิม จนเกิดเป็นค่านิยมร่วมของโฮมสเตย์เกาะเกิดที่นำเสนอความเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นให้ทุกคนในองค์การเข้าใจและสามารถขับเคลื่อนธุรกิจให้เป็นไปในทิศทางเดียวกันและประสบความสำเร็จ
Article Details
นโยบายการพิจารณากลั่นกรองบทความ
- บทความวิจัยและบทความวิชาการทุกเรื่องที่จะได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองโดยผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) ในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน/บทความ
- บทความ ข้อความ ภาพประกอบและตารางประกอบที่ลงตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป และไม่มีส่วนรับผิดชอบใด ๆ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความที่จะได้รับการตีพิมพ์จะต้องไม่เคยตีพิมพ์ เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการพิจารณาของวารสารฉบับอื่น หากตรวจสอบพบว่ามีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว
- บทความใดที่ผู้อ่านเห็นว่าได้มีการลอกเลียนหรือแอบอ้างโดยปราศจากการอ้างอิง หรือทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นผลงานของผู้เขียน กรุณาแจ้งให้กองบรรณาธิการวารสารทราบจะเป็นพระคุณยิ่ง
เอกสารอ้างอิง
Ayutthaya Provincial Tourism and Sports Office. (2018). Accommodation information. Retrieved October 3, 2020, from Ayutthaya.MOT: https://ayutthaya.mots.go.th/more_news.php?cid=16
Chaiphuthanan, P., & Esichaikul, R. (2011). Key Success Factors for Small Boutique Hotels in Bangkok. Modern Management Journal, 9(2), 78-89.
Leklersindhu, S. (2019). Management of Local Administrative Organizations in Central Province. Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University, 13(3), 41-51.
Lirakul, Salisa. (2016). Integrative Marketing Affecting Undergraduate Students' Decision to Choose Private Dormitory Services. Burapha University Chanthaburi Campus.
Moonsri, Kritiya. (2019). McKinsey 7s conceptual framework and overall quality management that affect business success. Phetchabun Rajabhat University.
Prachachat Business. (2018). Ayutthaya tourism grows over 15 billion, supporting famous dramas - TAT rushes to compress events to attract tourists. Retrieved October 3, 2020, from Prachachat Business Online: https://www.prachachat.net/local-economy/news-130852
Savings Asia (Thailand) Co., Ltd. (2019). Visit the Main city and Less visited area, can use for tax deduction. Retrieved October 3, 2020, from Masii.com: https://masii.co.th/blog/ลดหย่อนภาษีเมืองรอง
Srithongmas, Saranya ,and nantasorn, Sarika. (2020). Cost and Return Analysis of Homestay Business in Phra Nakhon Si Ayutthaya Province. Bangkok: Dusit Thani College.
Suchaya, T. (2019). Total 15 places to eat - Ayutthaya travel One day, you can chill close, no need to wait for long stops. Retrieved October 3, 2020, from MThai.com: https://travel.mthai.com/blog/168577.html
Waterman Jr, R. H., Peters, T. J., & Phillips, J. R. (1980). Structure is not organization. Business horizons, 23(3), 14-26.
