การปรับตัวทางธุรกิจของร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานครภายใต้กระแสอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาสภาพปัญหาทางธุรกิจและผลกระทบที่เกิดจากกระแสการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมของร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานคร 2) เพื่อศึกษาการปรับตัวทางธุรกิจของร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานครภายใต้กระแสการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้ให้ข้อมูลหลัก คือ เจ้าของธุรกิจร้านอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวน 15 ร้าน ใช้แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้างเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล ทำการวิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์เนื้อหา แล้วนำเสนอผลวิจัยในรูปแบบความเรียง

ผลการวิจัยพบว่า 1) สภาพปัญหาทางธุรกิจและผลกระทบที่เกิดจากกระแสการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมของร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานคร คือว่า การค้าขายแบบปลีกเป็นการค้าในแบบที่ง่ายและรวดเร็วในการทำธุรกิจ และการลงทุนในช่วงแรกไม่สูงมาก โดยร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานคร ส่วนใหญ่มีลักษณะการดำเนินธุรกิจแบบร้านค้าปลีก เนื่องจากใช้เงินลงทุนไม่สูงมากและเป็นการเริ่มต้นธุรกิจที่ง่าย สามารถขายได้และทำกำไรได้ดี การเริ่มต้นจะเริ่มจากการเปิดร้านเล็ก ๆ และขยายเพิ่มขึ้นมาเรื่อย ๆ ตามลำดับ เช่น การลงสินค้าเพิ่มมากขึ้น การขยายพื้นที่ และไปจนถึงการขยายสาขาสู่การสร้างตลาดและสร้างยอดขายให้ดีและมั่นคงต่อไป 2) การปรับตัวทางธุรกิจของร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในกรุงเทพมหานคร ภายใต้กระแสการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ด้านรายได้และยอดขายของร้านเนื่องจากสภาวะเศรษฐกิจทำให้ยอดขายไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง จึงต้องมีการปรับใช้กลยุทธ์ต่าง ๆ ในการดำเนินกิจการ ผลการวิเคราะห์ข้อมูลจากการสัมภาษณ์ พบว่าร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทางการเกษตรในเขตกรุงเทพมหานคร ส่วนใหญ่มีแนวโน้มของยอดขายในปัจจุบันถือว่าอยู่ในเกณฑ์ไม่ค่อยมีความเติบโตมากนักเท่าไหร่ ถึงในเกณฑ์ที่ยอดขายค่อนข้างตกลง อาจจะเนื่องมาจากการขายอาจจะมีความล้าสมัยและลูกค้าได้เปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อ จากการซื้อผ่านหน้าร้านก็ไปซื้อผ่านออนไลน์มากขึ้น หากในอนาคตมีการพัฒนาด้านการขายสินค้า เช่น การขายผ่านทางออนไลน์ หรือ การจัดร้านใหม่ อาจจะช่วยให้ยอดขายเพิ่มขึ้นได้ภายในอนาคต