เผยแพร่แล้ว: 28-08-2024

แนวทางการจัดการเรียนการสอนแบบบูรณาการกับการทำงานด้านการท่องเที่ยวและ การบริการในพื้นที่อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี

ศันสนีย์ วงศ์สวัสดิ์, จันทร์พร ช่วงโชติ , นิศารัตน์ ไทยทอง , ศักดิ์อรุณ แก้วเถื่อน , คัทลียา พงษ์พานิช พงษ์พานิช , คัมภิราวดี นวกิจไพทูรย์ , กิตติภัฏ หลงละเลิง

94 - 113

แนวทางการเพิ่มประสิทธิผลของการจัดการเรียนการสอนผ่านระบบการเรียนรู้แบบผสมผสาน: กรณีศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี

ปิยนุช ศิริพลับ, สิริชัญญา ปิยะมงคลกุล, อัครินทร์ ลิ้มจรัสรัตน์, นิตยา เพชรน้อย

114 - 125

การพัฒนาตำรับมาตรฐานอาหารไทยชาววังตามมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี: กรณีศึกษาตำรับอาหารคาวในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

ศิริพงศ์ รักใหม่ , ฌานิกา ศรีวรรณวิทย์, พชร พิริยาพร , ณัฐวุฒิ พรมจันทร์ , เอกพล บุญช่วยชู , สาธิต เมืองสมบูรณ์, ปิยวิทย์ ตันติเวทย์ , กรวิทย์ สักแกแก้ว , ขนิษฐา นิยมวงศ์ , นิกร สุวรรณโชติ , ภาวนา จันมาลา, นงเยาว์ อยู่เจริญ, นิศา บูรณภวังค์ , นักรบ นาคสุวรรณ์ , สิริพันธ์ พันธุ์พิพัฒน์ , กัลย์ธีรา สุขก่ำ

156 - 168