ปัจจัยเชิงกลยุทธ์ที่มีความสัมพันธ์กับความสำเร็จของผู้ประกอบการ ธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กในเขตภาคเหนือตอนล่าง

สุธาสินี  อรุณ

doi:10.14456/psruhss.2024.18

ผู้แต่ง

สุธาสินี อรุณ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม จังหวัดพิษณุโลก 65000

DOI:

https://doi.org/10.14456/psruhss.2024.18

คำสำคัญ:

ปัจจัยเชิงกลยุทธ์ , ความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจ , โรงแรมขนาดเล็ก

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของปัจจัยเชิงกลยุทธ์ที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กในเขตภาคเหนือตอนล่าง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ ธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กในเขตภาคเหนือตอนล่าง จำนวน 257 แห่ง โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติ ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ การถดถอยพหุคุณ (Multiple Regression Analysis) ผลการศึกษา พบว่า ผู้ประกอบการมีระดับความคิดเห็นต่อปัจจัยเชิงกลยุทธ์ของธุรกิจโรงแรมด้านการส่งเสริมทางการตลาดมากที่สุด รองลงมาคือ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านลักษณะทางกายภาพ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านกระบวนการ ด้านพนักงาน และด้านราคา ตามลำดับ และผู้ประกอบการมีระดับความคิดเห็นเกี่ยวกับความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กในเขตภาคเหนือตอนล่าง พบว่า ปัจจัยกระบวนการภายในของกิจการ และปัจจัยการเติบโตของกิจการมีระดับความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก ในส่วนของผลการทดสอบสมมติฐานของการวิจัยครั้งนี้ พบว่า กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์ กลยุทธ์ด้านราคา กลยุทธ์ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย กลยุทธ์ด้านการส่งเสริมการตลาดกลยุทธ์ด้านพนักงาน กลยุทธ์ด้านกระบวนการ และกลยุทธ์ด้านกายภาพมีผลเชิงบวกต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กในเขตภาคเหนือตอนล่าง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

เอกสารอ้างอิง

กมลพร กัลยาณมิตร. (2564). การนำกลยุทธ์การบริหารสู่การปฏิบัติในรูปแบบความปกติใหม่ (New Normal). วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 6(4), 403-422.

กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2559). สรุปสถานการณ์การท่องเที่ยว สิงหาคม 255. สืบค้น 19 ธันวาคม 2559, จาก http://newdot2.samartmultimedia.com

ประภาศรี พงศ์ธนาพาณิช. (2560). การวางแผนเชิงกลยุทธ์ในการตลาดธุรกิจ. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 11(2), 115-123.

ฝนทิพย์ ฆารไสว, ณัฐเชษฐ์ พูลเจริญ, และไว จามรมาน. (2554). การศึกษาคุณลักษณะของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จของธุรกิจโรงแรม ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่างของไทย. วารสารวิทยาการจัดการและสารสนเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, 7(1), 39-50.

พรรนิภา ซาวคำ. (2559). กลยุทธ์การบริหารจัดการภายในโรงแรม : กรณีศึกษาโรงแรมขนาดเล็กในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 10(1), 89-104.

พิมพ์ลภัส ณ วิชัย, และอัจฉรียา ศักดิ์ณรงค์. (2560). ส่วนประสมทางการตลาดบริการและการบริหารประสบการณ์ของลูกค้าที่มีความสัมพันธ์กับความพึงพอใจ และความภักดีของลูกค้ากลุ่มโรงแรมแกรนด์เซนเตอร์พอยต์. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 11(2), 68-90.

ภาวิณี เต็มดี. (2553). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการโรงแรม กลุ่ม Boutique Hotel ของนักท่องเที่ยว ในจังหวัดเชียงใหม่. เชียงใหม่: งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ วิทยาลัยศิลปะ สื่อและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

ยุพา สะรุโณ. (2558). ปัจจัยด้านมุมมองทางการตลาดที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการดำเนินงานของธุรกิจที่พักแรมสำหรับแหล่งท่องเที่ยวในจังหวัดราชบุรี. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยศรีปทุม.

ยุพาวรรณ วรรณวาณิชย์. (2556). การตลาดบริการ. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์, ปริญ ลักษิตานนท์, และศุภร เสรีย์รัตน์. (2552). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ: เพชรจรัสแสงแห่งโลกธุรกิจ.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2555). Boutique Hotel: ที่พักรูปแบบใหม่ที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน. สืบค้น 19 มกราคม 2562, จาก http://www.ksmecare.com/Article/82/27821/Boutique-HoteI-

สำนักงานสถิติแห่งชาติ กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม. (2561). ข้อมูลแสดงจำนวนที่พักแรมในประเทศไทย. สืบค้น 19 มกราคม 2562, จาก http://www.nso.go.th/sites/2014/Pages/home.aspx

สุวิทธ์ อินเขียน, สุภาพร คูพิมาย, และศุภกร พรหิรัญกุล. (2559). กลยุทธ์ที่มีความสัมพันธ์กับความสำเร็จของผู้ประกอบธุรกิจผลิตชิ้นส่วนเครื่องจักรในจังหวัดสมุทรปราการ. วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์, 11(3), 129-138.

อาริตา จินดา. (2552). ปัจจัยการตลาดบริการที่ส่งผลต่อระดับความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวไทยที่มีต่อโรงแรมระดับ 4 ดาว ในพื้นที่เขตเทศบาลเมืองพัทยา (รายงานการวิจัย). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

Anwar, M., Khan, S. Z., & Khan, N. U. (2018). Intellectual capital, entrepreneurial strategy and new ventures performance: Mediating role of competitive advantage. Business and Economic Review, 10(1), 63-93.

Frese, M. (2000). Psychological approaches to micro-enterprises in Africa. Greenwood.

Kotler, P. (1997). Marketing Management. New Jersey: Prentric-hall.

Stan, B., & Joan, B. (1996). Performance measurement in service businesses revisited. International Journal of Service Industry Management, 7(1), 6-31.