การยกระดับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการท่องเที่ยวสีเขียว อย่างยั่งยืนในชุมชนปากน้ำประแส จังหวัดระยอง
DOI:
https://doi.org/10.14456/psruhss.2025.25คำสำคัญ:
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม , การท่องเที่ยวสีเขียว , ปากน้ำประแสบทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการท่องเที่ยวสีเขียวในชุมชนปากน้ำประแส จังหวัดระยอง 2) เพื่อสร้างสรรค์และผลิตสื่อประชาสัมพันธ์สำหรับการส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการท่องเที่ยวสีเขียวอย่างยั่งยืนในชุมชนปากน้ำประแส จังหวัดระยอง และ 3) เพื่อศึกษาการใช้ประโยชน์จากการยกระดับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการท่องเที่ยวสีเขียวอย่างยั่งยืนในชุมชนปากน้ำประแส จังหวัดระยอง ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (PAR) ผ่านการสนทนากลุ่มกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในชุมชน จำนวน 6 คน และการสำรวจกับกลุ่มผู้บริโภค จำนวน 384 คน ใช้วิธีสุ่มตัวอย่างแบบบังเอิญ ผลการวิจัยพบว่า 1) ชุมชนมีส่วนร่วมในการออกแบบบรรจุภัณฑ์และสื่อประชาสัมพันธ์ที่สะท้อนคุณค่าทางสิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรมท้องถิ่น และการออกแบบเส้นทางการท่องเที่ยวสีเขียวที่เชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสร้างประสบการณ์ที่ส่งเสริมการตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมของนักท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ 2) ผู้บริโภคมีความพึงพอใจต่อภาพรวมสื่อประชาสัมพันธ์ผ้ามัดย้อมจากใบโปรงทองด้านเนื้อหา (x̄ = 4.25, S.D. = 0.55) ผู้บริโภคมีความพึงพอใจต่อภาพรวมสื่อประชาสัมพันธ์กระถางเพาะชำย่อยสลายได้จากใบโปรงทอง ด้านเนื้อหา (x̄ = 4.23, S.D. = 0.61) ผู้บริโภคมีความพึงพอใจภาพรวมต่อสื่อประชาสัมพันธ์เส้นทางการท่องเที่ยวสีเขียว ด้านเนื้อหา (x̄ = 4.29, S.D. = 0.58) 3) การใช้ประโยชน์ด้านเศรษฐกิจ เกิดรายได้ใหม่จากผลิตภัณฑ์เชิงนวัตกรรมที่พัฒนาจากทรัพยากรท้องถิ่น สามารถต่อยอดสู่การจำหน่าย ด้านสังคม ชุมชนเกิดความภาคภูมิใจในภูมิปัญญาท้องถิ่นและเกิดการส่งต่อความรู้สู่เยาวชน ด้านสิ่งแวดล้อม พบว่า ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบจากวัสดุย่อยสลายได้และไม่ใช้สารเคมี ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างพฤติกรรมการบริโภคอย่างยั่งยืนในระยะยาว งานวิจัยนี้มีข้อค้นพบสำคัญ คือ โมเดลการสื่อสารการยกระดับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการท่องเที่ยวสีเขียวอย่างยั่งยืน ที่มีองค์ประกอบ 5 ด้าน ได้แก่ 1) การมีส่วนร่วมของชุมชน 2) บรรจุภัณฑ์เครื่องมือสื่อสารเชิงกลยุทธ์ 3) การเล่าเรื่องเพื่อสร้างสายสัมพันธ์ทางอารมณ์ 4) การออกแบบสื่อโดยใช้ข้อมูลจากผู้บริโภค และ 5) การสื่อสารเพื่อการส่งเสริมพฤติกรรมสู่ความยั่งยืน
เอกสารอ้างอิง
กระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา. (2566). สรุปสถานการณ์พักแรม จำนวนผู้เยี่ยมเยือนและรายได้จากผู้เยี่ยมเยือน เดือนมกราคม ถึง ธันวาคม 2566. สืบค้น 18 มีนาคม 2567, จาก https://www.mots.go.th/news/category/705?page=1&perpage=18
กาญจนา แก้วเทพ. (2545). สื่อสารมวลชน: ทฤษฎีและแนวทางการศึกษา. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์ศาลาแดง.
จารุวรรณ นิธิไพบูลย์, ธิปัตย์ โสตถิวรรณ์, นครินทร์ ทั่งทอง, ณชภัทร พิชญมหุตม์ และมณีรัตน์ ภารนันท์. (2567). การพัฒนาชุมชน สีเขียวอัจฉริยะด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมของจังหวัดระยอง (รายงานการวิจัย). ชลบุรี: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก.
ศูนย์วิจัยและสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน. (2567). ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับ SDGs. สืบค้น 18 มีนาคม 2567, จาก https://www.sdgmove.com/intro-to-sdgs/
Anuntachai Phinijkijsophon. (2019). The impact of price, quality, and environmental concern on adopting decision of green package for Thai consumer. http://dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/3971/3/anuntachai_phin.pdf
Cochran, W.G. (1977). Wiley: Sampling Techniques (3rd ed.). New York: John Wiley & Sons.
Ko, D., Chung, H., Park, J., Kim, H., Kang, E., Lee, S., & Yoon, T. K. (2023). Recycled waste leaf litter pots exhibit excellent biodegradability: an experimental analysis. Horticulturae, 9(9), 987. https://doi.org/10.3390/horticulturae9090987
Narayana Swamy, V., Gowda, K. N., & Sudhakar, R. (2016). Natural dye extracted from vitex negundo as a potential alternative to synthetic dyes for dyeing of silk. Journal of the Institution of Engineers (India): Series E, 97(1), 31-38. https://doi.org/10.1007/S40034-015-0069-X
Perini, A., & Candido , L. H. A. (2023). Tie-dye textile processing technique with natural pigments applied to organic cotton. Seven Editora, 55, https://doi.org/10.56238/alookdevelopv1-055
Phinijkijsophon, A. (2019). The impact of price, quality, and environmental concern on adopting decision of green package for Thai consumer (Independent Study (M.B.A.)). Bangkok: Bangkok University. http://dspace.bu.ac.th/jspui/handle/123456789/3971
Poturak, M. (2014). Influence of product packaging on purchase decisions. European Journal of Social and Human Sciences, (3), 144-150.
Ruggeri, G., Mazzocchi, C., Bergamelli, C., & Tosca, A. (2024). Plant the pot! Understanding consumer willingness to pay for sustainability in garden shop products. Journal of Cleaner Production, 477, 143855. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2024.143855
Silayoi, P., & Speece, M. (2004). Packaging and purchase decisions: An exploratory study on the impact of involvement level and time pressure. British food journal, 106(8), 607-628. https://doi.org/10.1108/00070700410553602
Singh, N. (2024). Impact of packaging design on consumer purchasing decisions. International Journal of Scientific Research in Engineering and Management, 8(4), 1–5. https://doi.org/10.55041/ijsrem32740
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความหรือข้อคิดเห็นใดใดที่ปรากฏในวารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงครามเป็นวรรณกรรมของผู้เขียน ซึ่งบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
