The Supply Chain Management of Rice Farmers in the Modern Era

Authors

  • Areeya Phooseerit Student Master of Business Administration Rajabhat Mahasarakham University

Keywords:

Supply Chain Management, Supply Chain Operations Reference, Rice

Abstract

This academic article finds that the global economy and trade are currently undergoing rapid changes. The agricultural sector plays a vital role in Thailand’s economy and society. Trade logistics is a key component supporting the growth of various trade sectors and serves as a crucial mechanism in driving the economy. Supply chain logistics is important in reducing costs, increasing the value of agricultural trade, and enhancing the efficiency of logistics management throughout the agricultural supply chain. This is in preparation for supporting agricultural producers and improving the quality and standards of rice products. The objective is to synthesize the components of supply chain management and the Supply Chain Operations Reference (SCOR) Model. The study is based on academic articles and research. The results reveal that the synthesized components of supply chain management include Purchasing, Production planning, Procurement of raw materials, Warehousing, Packaging, and Transportation. The SCOR Model processes include Plan, Source, Make, Deliver, and Return. Each of these factors plays a significant role in linking activities and operations among organizations to ensure efficient implementation.

Author Biography

Areeya Phooseerit, Student Master of Business Administration Rajabhat Mahasarakham University

Student Master of Business Administration Rajabhat Mahasarakham University

References

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2564). แผนปฏิบัติราชการของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ระยะ5 ปี พ.ศ.2566-2570. กรุงเทพมหานคร.

กฤษณ์ชาคริตส ณ วัฒนประเสริฐ. (2559). การประยุกต์การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานในงานอุตสาหกรรม. กรุงเทพฯ: ปัญญาชน.

กฤตพา แสนชัยธร. (2563). กลยุทธ์การจัดการโซ่อุปทาน. (พิมพ์ครั้งที่2). ขอนแก่น: คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2560). แผนยุทธศาสตร์ส่งเสริมการเกษตร ระยะ 20 ปี พ.ศ. 2560 - 2575 และแผนปฏิบัติงาน ระยะ 5 ปี พ.ศ. 2560 – 2565. กรุงเทพมหานคร.

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2568). แผนปฏิบัติราชการประจำปี 2568 กรมส่งเสริมการเกษตร. กรุงเทพมหานคร.

กองโลจิสติกส์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม. (2564). คู่มือการประเมินประสิทธิภาพและศักยภาพการ

จัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน. กรุงเทพมหานคร กองโลจิสติกส์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม.

คำนาย อภิปรัชญากุล. (2554). โลจิสติกส์ และโซ่อุปทาน Logistics and Supply Chain. (พิมพ์ครั้งที่2). กรุงเทพฯ: ดวงกมลสมัย.

ชัยยนต์ ชิโนกุล. (2548). การจัดการโซ่อุปทานและลอจิสติกส์. กรุงเทพมหานคร ศูนย์เทคโนโลยีทางการศึกษา ฝ่ายเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยศรีปทุม.

ไชยยศ ไชยมั่นคง และมยุขพันธุ์ ไชยมั่นคง. (2557). การจัดการซัพพลายเชนและช่องทางการตลาด. นนทบุรี: วิชั่น พรีเพรส.

ฐาปนา บุญหล้า และนงลักษณ์ นิมิตภูวดล. (2555). การจัดการโลจิสติกส์ : มิติซัพพลายเชน. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

ดนวัต สีพุธสุข และคณะ. (2562). การศึกษากระบวนการจัดการโซ่อุปทานและการกระจายสินค้าข้าวพันธุ์พื้นเมือง (ไข่มดริ้น) ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวครบวงจร อำเภอหัวไทร. การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 14 “The 14th Hatyai National and International Conference”.(หน้า1867-1869). 19 พฤษภาคม 2566.

ธัญภัส เมืองปัน. (2560). การจัดการการจัดหาในโซ่อุปทาน. (พิมพ์ครั้งที่ 3). กรุงเทพฯ: แดเน็กซ์อินเตอร์คอร์ปอเรชั่น.

ประจวบ กล่อมจิตร. (2556). โลจิสติกส์–โซ่อุปทาน : การออกแบบและจัดการเบื้องต้น. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

มลฤดี จันทรัตน์ และวิวัฒน์ ไม้แก่นสาร. (2561). การวิเคราะห์โซ่อุปทานส่วนต้นน้ำของข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงด้วย SCOR Model. วารสารปัญญาภิวัฒน์, 11(1), 133-134.

ยุพิน พิทยาวัฒนชัย. (2558). การจัดการช่องทางการตลาดและการกระจายสินค้า. กรุงเทพฯ: ทริปเพิ้ล กรุ๊ป.

ยงยุทธ ชัยรัตนาวรรณ. (2557). วิวัฒนาการของการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน. วารสารศรีปทุมปริทัศน์ ฉบับมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 14(2),134.

สำนักโลจิสติกสกรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่ (2559). การจัดการโลจิสติกสและซัพพลายเชน. (พิมพ์ครั้งที่3). กรุงเทพฯ: เอ-พริ้นท์ แอนด์ แพ็ค.

สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ กรมการข้าว. (2565). แผนปฏิบัติการประจำปี 2565 สำนักนโยบายและ ยุทธศาสตร์ กรมการข้าว. กรุงเทพมหานคร.

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้ากระทรวงพาณิชย์. (2567). การพัฒนาโลจิสติกส์เพื่อการค้าสินค้าเกษตร กองนโยบายและยุทธศาสตร์การค้าสินค้าเกษตร สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้ากระทรวงพาณิชย์. กรุงเทพมหานคร.

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้ากระทรวงพาณิชย์. (2568). การศึกษา:สถานการณ์การค้าข้าวและโอกาสพัฒนาสินค้าข้าวไทย สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้ากระทรวงพาณิชย์. กรุงเทพมหานคร.

Sunil Chopra and Peter Meindl. (2001). Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation. Upper Saddle River NJ: Prentice Hall.

Downloads

Published

2025-08-27

How to Cite

Phooseerit, A. (2025). The Supply Chain Management of Rice Farmers in the Modern Era. Chophayom Journal, 36(2), 110–122. retrieved from https://so01.tci-thaijo.org/index.php/ejChophayom/article/view/281763