แนวทางการพัฒนาวิถีการผลิตของชุมชนตำบลแม่สลองนอก อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพ มุ่งวิเคราะห์และหาแนวทางในการพัฒนาวิถีการผลิตสำหรับบริโภคและจำหน่ายของชุมชน เก็บข้อมูลจากผู้ผลิตด้านการเกษตร หัตถกรรม การท่องเที่ยว ผู้นำชุมชน และตัวแทนหน่วยงานภาครัฐ จำนวน 95 คน โดยใช้แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้าง การสนทนากลุ่ม การประชุมเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม และจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อให้ความรู้และพัฒนาศักยภาพวิถีการผลิตด้านการเกษตร หัตถกรรมและการจัดการท่องเที่ยว วิเคราะห์ข้อมูลโดยการสรุปอุปนัย เพื่อหาคำตอบอธิบายตามวัตถุประสงค์
ผลการวิจัยพบว่า วิถีการผลิตด้านการเกษตร มุ่งผลิตเพื่อบริโภคและจำหน่าย ได้แก่ การเพาะปลูกข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พืชผัก ชา กาแฟ และผลไม้เมืองหนาว ปัญหาที่พบ คือ ที่ดินเสื่อมสภาพ ผลผลิตตกต่ำ รายได้ไม่เพียงพอ และอพยพย้ายถิ่น แนวทางการพัฒนา คือ การลดค่าใช้จ่าย การเพิ่มรายได้ และการมีอาชีพเสริม วิถีการผลิตด้านหัตถกรรม ชุมชนมีการผลิตตามวิถีดั้งเดิม สินค้าไม่ได้คุณภาพ มีตลาดและกลุ่มเป้าหมายแคบ ขาดความรู้ในการวิเคราะห์ตลาด ต้นทุน และการบริหารจัดการ แนวทางการพัฒนา คือ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากทุนชุมชนที่มีรูปแบบแตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ด้านการจัดการท่องเที่ยว ชุมชนขาดความรู้ในการผลิตสื่อประชาสัมพันธ์ แนวทางการพัฒนา คือ พัฒนาสื่อโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อให้นักท่องเที่ยวเข้าถึงสินค้าและบริการอย่างสะดวก เกิดรายได้และเสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชน
Article Details
ทุกบทความที่ได้รับการตีพิมพ์ ผ่านการประเมินจากผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) จำนวน 3 ท่าน จากหลากหลายสถาบัน โดยผู้ประเมินบทความไม่ทราบชื่อผู้เขียน และผู้เขียนไม่ทราบชื่อผู้ประเมิน (Double-blind Review) ข้อความและบทความในวารสารหาดใหญ่วิชาการเป็นแนวคิดของผู้เขียน มิใช่ความคิดเห็นของคณะผู้จัดทำ และมิใช่ความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยหาดใหญ่ กองบรรณาธิการวารสารหาดใหญ่วิชาการ ไม่สงวนสิทธิ์การคัดลอกบทความเพื่อใช้ประโยชน์ทางวิชาการ แต่ให้อ้างอิงแสดงที่มาของบทความ
References
Chaikaew, A. (2017). Increasing the potentialities of production and marketing
management of mushroom products of ruamjaiphopeang community business
group at cholae sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai province. Ph.D. in
Social Sciences Journal, 7(1), 35-40. [in Thai]
Chumpa, N. (2019). The driving of the tourism management based on the social capital
of ethnic communities in Maesalong-Nok sub district, Mafahluang district Chiang
Rai province (Research report). Chiang Rai: Chiang Rai Rajabhat University. [in
Thai]
Mae Salong Nok Subdistric Administrative Organization. (2019). Mae Salong Nok sub
district development plan. Chiang Rai: Mae Salong Nok Administrative
Organization. [in Thai]
Ministry of Industry. (2019). Type of innovation. Retrieved from http://library.dip.go.th/
Industrial%20Innovation/www/inno1-06.html [in Thai]
Pongnirundorn, S., Buatham, O., & Yodsuwan, C. (2016). Guidelines for effective
development in tourism management of Wang Nam Khiao district, Nakhon
Ratchasima province. MBA-KKU Journal, 9(1), 252-253. [in Thai]
Poungprayong, K., & Chantaranamchoo, N. (2013). The development approach of small
and micro community enterprise processing and product group Samutsongkram
province. Silpakorn Educational Research Journal, 5(1), 108-120. [in Thai]
Singthanasarn, P. (2017). Factors affecting the community economic development in
area Mae-Wong tambon, Mae-Wong district, Nakhon Sawan province. Ph.D. in
Social Sciences Journal, 7(1), 32-45. [in Thai]
Techaatik, S. (2001). The summary of the report on the synthesis of the strength of
the sub-district community: Case of Nongjangyai sub district, Buayai district,
Nakhon Ratchasima province. Khon kaen: Khon Kaen University. [in Thai]
__________. (2002). Research for community strengthening. The document of academic
seminar on local community economic research: Northern Thailand (Research
report). Phitsanulok: Naresuan University. [in Thai]
Thungsakul, N. (2013). A study on potential for Tai-Sak ethnic tourism development
at Ban Bha-wa, Tha-Ruea district, amphur Na-wa, Nakhonphanom province
(Research report). Khon Kaen: Khon Kaen University. [in Thai]
Watcharakiettisak, T. (2016). Community economic strengthening by developing
community enterprise group at tambon Polsongkram administration organization,
Nonsung district, Nakhonratchasima province. Journal of Business Administration
The Association of Private Higher Education Institutions of Thailand
Vongchavalitkul University, 5(1), 52-53. [in Thai]