แนวทางการส่งเสริมสมรรถนะบุคลากรเพื่อรองรับอุตสาหกรรมไมซ์: กรณีศึกษาธุรกิจโรงแรมสุนีย์แกรนด์แอนด์คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ จังหวัดอุบลราชธานี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัญหาและข้อจำกัดของบุคลากรโรงแรมสุนีย์แกรนด์แอนด์คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ 2) ประเมินสมรรถนะปัจจุบันและสมรรถนะที่พึงประสงค์ของบุคลากร และ 3) เสนอแนวทางการส่งเสริมสมรรถนะบุคลากรเพื่อรองรับอุตสาหกรรมไมซ์ งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยแบบผสมผสาน ผู้ให้ข้อมูลสำคัญประกอบด้วย 1) ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมฯ 2) ผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมไมซ์ที่โรงแรมฯ และ 3) เจ้าหน้าที่จากสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสัมภาษณ์เชิงลึกและแบบสอบถาม การวิเคราะห์ข้อมูลประกอบด้วย สถิติเชิงพรรณนา การวิเคราะห์เนื้อหา และการวิเคราะห์แก่นสาระ
ผลการวิจัยพบว่า 1) โรงแรมฯ ประสบปัญหาการขาดแคลนพนักงาน และผู้ปฏิบัติงานในระดับปฏิบัติงานยังขาดความรู้มาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพที่ต้องการสำหรับการจัดประชุมและนิทรรศการ รวมถึงไม่ตระหนักรู้เกี่ยวกับสมรรถนะที่ต้องการในอุตสาหกรรมไมซ์ โดยพนักงานส่วนใหญ่ขาดทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ทักษะการบริการที่มีมาตรฐาน ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษอย่างเชี่ยวชาญ และทักษะการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพสำหรับการทำงาน 2) สมรรถนะปัจจุบันและสมรรถนะที่พึงประสงค์ของบุคลากรในโรงแรมฯ พบว่า ด้านสมรรถนะหลัก บุคลากรมีสมรรถนะปัจจุบันอยู่ในระดับปานกลาง สมรรถนะที่พึงประสงค์อยู่ในระดับมาก และ 3) แนวทางการส่งเสริมสมรรถนะบุคลากรในโรงแรมฯ ที่เหมาะสม คือ รูปแบบการฝึกอบรมในขณะปฏิบัติงาน เพื่อให้การฝึกอบรมสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ประเด็นเร่งด่วนสำคัญในการส่งเสริมและพัฒนา ประกอบด้วย การส่งเสริมสมรรถนะความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดประชุมและนิทรรศการ ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษ ทักษะการสื่อสารในสถานที่ทำงาน และการสร้างมาตรฐานด้านความปลอดภัยและอาชีวอนามัยในการบริการ งานวิจัยนี้มีคุณูปการต่อวงวิชาการ โดยช่วยเติมเต็มองค์ความรู้เชิงบริบทในระดับสถานประกอบการท้องถิ่นซึ่งยังมีงานศึกษาจำกัด อีกทั้งยังเสนอแนวทางการพัฒนาสมรรถนะบุคลากรที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง ผ่านรูปแบบการฝึกอบรมขณะปฏิบัติงานที่สอดคล้องกับบริบทของโรงแรมระดับภูมิภาคอย่างเหมาะสม
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทุกบทความที่ได้รับการตีพิมพ์ ผ่านการประเมินจากผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) จำนวน 3 ท่าน จากหลากหลายสถาบัน โดยผู้ประเมินบทความไม่ทราบชื่อผู้เขียน และผู้เขียนไม่ทราบชื่อผู้ประเมิน (Double-blind Review)
ข้อความและบทความในวารสารหาดใหญ่วิชาการเป็นแนวคิดของผู้เขียน มิใช่ความคิดเห็นของคณะผู้จัดทำ และมิใช่ความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยหาดใหญ่ กองบรรณาธิการวารสารหาดใหญ่วิชาการ ไม่สงวนสิทธิ์การคัดลอกบทความเพื่อใช้ประโยชน์ทางวิชาการ แต่ให้อ้างอิงแสดงที่มาของบทความ
เอกสารอ้างอิง
Dachum, P. (2013). The potential development of international convention businesses in Thailand. NIDA Development Journal, 53(1), 271–296. [in Thai]
Desai, M. K. (2023). Effective communication as a tool for successful events. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/373980837
Harasarn, A., Namwong, P., & Sopha, J. (2021). The potential development guidelines for the MICE tourism industry in Ubon Ratchathani Province. Journal of MCU Peace Studies, 11(1), 280–291. [in Thai]
Jacobs, R. L. (2010). Structured on-the-job training: Unleashing employee expertise in the workplace (2nd ed.). California: Berrett-Koehler.
Kanchanaket, U. (2000). Competency-based human resources management. Executive Journal, 21(2), 11–18. [in Thai]
Kansamut, N., Jaroenwisan, K., & Phuripakdee, S. (2020). Human resource development to enhance competitiveness of the MICE industry in Songkhla. Rajamangala University of Technology Srivijaya Research Journal, 12(1), 120–132. [in Thai]
Ladkin, A., & Weber, K. (2010). Career aspects of convention and exhibition professionals in Asia. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 22(6), 871–886.
McClelland, D. C. (1973). Testing for competence rather than for “intelligence”. American Psychologist, 28(1), 1–14.
Mongkhonvanit, C., & Chattiwong, R. (2017). Desirable attributes of personnel in the MICE industry. WMS Journal of Management, 6(2), 41–50. [in Thai]
Noe, R. (2017). Employee training and development. New York: McGraw Hill Education.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64, 12–40.
Pimonsompong, C. (2011). Tourism market planning and development (9th ed.). Bangkok: Kasetsart University Press. [in Thai]
Poungcho, S. (2018). Competency development process of coordinator in meeting and convention business: Case study professional convention organizer in Bangkok (Master’s thesis). National Institute of Development Administration, Bangkok. [in Thai]
Rattanapan, N., Bunlueng, P., & Phongchiewboon, A. (2017). Songkhla MICE city for serving Indonesia-Malaysia-Thailand Growth Triangle (IMT-GT) tourism. KKBS Journal of Business Administration and Accountancy, 1(1), 66–78. [in Thai]
Rodjamrat, P. (2010). Tourist behavior. Bangkok: Ramkhamhaeng University Press. [in Thai]
Rogers, T., & Wynn-Moylan, P. (2022). Conference and conventions: A global industry (4th ed.). London: Routledge.
Rungsitharanon, P. (2015). The development of the competencies of human resource department personnel in companies in the automobile and parts industry (Doctoral dissertation). Ramkhamhaeng University, Bangkok. [in Thai]
Saentong, N. (2004). Let's get to know competency. Bangkok: HR Center. [in Thai]
Sandy Sou, K. I., & McCartney, G. (2015). An assessment of the human resources challenges of Macao's meeting, incentive, convention, and exhibition (MICE) industry. Journal of Human Resources in Hospitality and Tourism, 14(3), 244–266.
Sattachatmongkok, N. (2018). The development guidelines for human capital of operation level staff in MICE industry (Doctoral dissertation). Silpakorn University, Phetchaburi. [in Thai]
Sophonsiri, S. (2011). Tourist behavior analysis. Bangkok: Inthanin Press. [in Thai]
Tang, H. W. V. (2014). Constructing a competence model for international professionals in the MICE industry: An analytic hierarchy process approach. Journal of Hospitality Leisure Sport & Tourism Education, 15(1), 34–49.
Thai MICE Connect. (2024). Sunee Grand Hotel and Convention Center. Retrieved from https://www.thaimiceconnect.com/business/detail/10150 [in Thai]
Thailand Convention & Exhibition Bureau. (2009). TCEB annual report 2009. Retrieved from https://www.businesseventsthailand.com/files/annualreports/TCEB_Annual_Report_2009.pdf [in Thai]
Thailand Convention & Exhibition Bureau. (2014). TCEB annual report 2014. Retrieved from https://www.businesseventsthailand.com/files/annualreports/TCEB_Annual_Report_2014.pdf [in Thai]
Thailand Convention & Exhibition Bureau. (2018). Master plan for the international meetings and exhibitions industry, 2017–2021. Retrieved from https://www.businesseventsthailand.com/files/strategic-plan/แผนยุทธศาสตร์%20สสปน%20ประจำปี%202560-2564%20(ฉบับสมบูรณ์).pdf [in Thai]
Thailand Professional Qualification Institute (Public Organization). (2020). Professional qualification and occupational standards in professional fields organizing conferences and exhibitions (MICE). Retrieved from https://tpqi-net.tpqi.go.th/qualifications/3649 [in Thai]
Thurasaeng, M., & Santidhirakul, O. (2020). Potential assessment for MICE businesses development in Lampang Province. AccBA Journal, 6(4), 527–539. [in Thai]
Tourism Authority of Thailand. (2023). Situation of tourism in the domestic and international markets in 2022. Retrieved from https://tatreviewmagazine.com/article/situation2022-inter/ [in Thai]
Weber, K., & Chon, K. (2002). Convention tourism international research and industry perspectives. London: Routledge.
Wongpan-Ngam, O. (2022). Thailand's MICE program competency development guidelines for higher diploma students (Master’s thesis). Silpakorn University, Phetchaburi. [in Thai]
